这又是什么？</p>
按照那菜单上写的，竟然是自己随意在这橱柜中夹取自己想要的菜，然后去长桌那边称重付款，接着，苏小娘子便会料理这些食客自己挑选的食材。</p>
要苏小娘子做成什么味道也是可以自己选择的，这上面说，有重油麻辣锅底、清油麻辣锅底、菌菇鲜汤锅底以及酸菜酸辣锅底。</p>
“请问，重油与清油有什么区别？”</p>
顾飞藿解释道：“重油是用猪油以及牛油做的，会更浓郁醇厚些，清油则是用菜籽油做的，更为清淡，麻味会更加突出一些。不知道姑娘是中意哪一种。”</p>
来都来了，宋玉乔自然是要选她在宋家绝对吃不到的：“那我要重油的。”</p>
“这是所有的菜混到一锅煮吗？”宋玉乔试探地问道。</p>
虽然她相信苏小娘子的手艺，也不会都到门口了却打起退堂鼓。</p>
但是一锅煮的东西，真的会好吃吗？</p>
在家里的时候宋老板也让厨子做过一锅炖。</p>
清水煮的，没滋没味。</p>
特别是里面要是再放些肉，更是油腻得不行。</p>
陈婶端着餐盘往他们这边走来，餐盘上正是一碗热气腾腾的白米饭和宋玉乔想要尝试的重油麻辣味的冒菜。</p>
是前头的食客的，他来得早，已经煮好了。</p>
这人夹了不少菜，煮出来满满一盆，在一口海碗里还冒了尖。</p>
红润润、油汪汪的冒菜上洒了一层翠绿的葱花，下面则是肥瘦相间的五花肉片、白白胖胖圆滚滚的丸子、如波浪般微微卷曲的木耳、蓬松金黄的油面筋……</p>
还有许多她从未曾见过的食材。</p>
陈婶路过时，宋玉乔吸了一口气。</p>
“我要重油麻辣锅的。”</p>
“这位小娘子，先去橱柜那边，称重时告诉梁老板要的口味便可以。”</p>
宋玉乔望向橱柜。</p>
那几十种菜，她好想全都试一遍。</p>
毕竟她从未这样自由地去选择过什么。</p>
第054章 牛乳茶（上）</p>
等了一刻钟有多, 宋玉乔的那份冒菜也做好了。</p>
望着那满满的一大盆，她有些恍惚。</p>
原来她夹了这么多菜？</p>
方才站在橱柜前她不知是着了什么魔，真是各种食材全都夹了一遍, 包括她以前从未曾敢尝试过的鸭血和肠头。</p>
全然没想到煮出来居然这么大一盆。</p>
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