姜暖之认真点头:“这确实是个问题，只是我还没想好。
我买面买油，买花椒盐韭菜大葱什么的，一共花了有六百文这样子。
等会儿看能做出多少份，再来算数。
到时候你帮我参谋参谋。”
黎均平点头，隐隐觉得这样不对，但是看姜暖之忙碌的样子，到底没说什么。
帮着她忙碌。
这面饼炸完，将铁锅清理出来。
在大铁锅上头搭上十几根干净的木棍，将面条分好分量，搭在上头，继续小火干烧着，慢慢烘干。
连带着韭菜，大葱，一同搭在锅边烘干。
也是因为家里头着实没有别的工具能够帮她烘干了，只能用这铁锅的热量。
还有黎均平拿回来的那只野鸡，褪去皮毛处理干净内脏，暂时留着备用。
瞧着时间还早，姜暖之起身出门去买些猪肉，还有药捻子之类的。
这些寻常用的东西倒是不必去到县城里头买，去小镇里头买就是了。
镇上不过七八里地，骑着马前后不过三刻钟就赶着回来了。
买了三斤肥猪肉，三百六十文，一口小铁锅，一百文。
又买了十几个小瓷瓶，又花了一百二十文。
碾药材的石碾子三十文，小陶罐子买两个，二十文。
烈酒两坛，五十文。
姜暖之回家后掰着手指头一数，将近一两银子又没了。
回来了继续忙碌。
在院子里头整整齐齐地垒着黄泥夯实的砖，想来是之前黎戎做的，要做院墙的。
正好拿来用。
垫上三层，将铁锅垫起来，底下烧火，就开始炼猪油了。
三斤的肥猪肉，炼出了有一斤半还多的肥油。
还有剩下的一块瘦肉，准备午时给孩子们炖些土豆干吃。
练过猪油之后，便将处理好的鸡肉焯水，着手将鸡肉给炖了。
野鸡肉紧实，这一类的野味，只要去腥做的好，都不必添什么调料，只大火猛炖，加盐葱姜调味，便是格外鲜美。
野鸡闷着自不必动，姜暖之着手处理药材。
主要是她家这个金疮药真的不够用了，一家里面除了她和小宝珠，全部都是伤员。
吕老后来还又给留了一瓶，也已经用得干干净净了。
想着做些，有剩余的，就拿出去卖。
其实早早在炼猪油的时候，就已经满院子飘香了，这会儿野鸡咕嘟咕嘟的炖着，鲜味儿裹着肉香更是弥漫到了整个院子里。
不说自家的几个孩子，隔壁的牛大婶，也已经多屋子好几次，忍不住趴着墙头往这边瞧。
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