猴子笑道：“何太公会考察一番入学的学童，只收有天赋之人，所以也不算太劳累。”
张阳泉想了想，道：“你从寨民中挑选一些读过书的老者，再扩建私塾，让他们跟着何太公授学。”
猴子赶忙答应了。
张阳泉又命人把那名瓷器匠人叫了过来。
那是名三十多岁的女子，名叫舒婷，五官还算端正，就是脸有些黑，身材比寻常女子更矮。
张阳泉与舒婷交谈了一番，得知她祖上是南宋有名的制陶名家。
而且他们这一族既传男也传女，祖上就曾出现过一个叫舒娇的女匠人，名动制瓷界。
张阳泉点了点头，道：“很好，我会让寨子里的泥匠优先修建窑炉，再给你拨二十名女学徒，如何？”
舒婷低着头，轻轻道：“一切全凭军师做主。”
舒婷告退后，张阳泉又让猴子从山寨中挑选出十名手艺最好的厨师。
另外，再挑选二十名伙计，男女不限，最后还需挑选一名精明强干的掌柜。
厨师、伙计猴子都很快挑好了，就是他选的掌柜人选，张阳泉都不大满意，总觉得缺少独当一面的能力，难以支撑一座大酒楼。
猴子连续挑选了几人，都被张阳泉否了，心中有些焦急。
回到家中，把此事告诉了杨荥，询问她有没有好人选。
杨荥目光闪烁了一阵，道：“我倒确实有一个好人选。”
“谁？”
猴子喜道。
杨荥抱着手臂，笑道：“我！”
猴子愣了一下，急忙摆手：“不行不行，你去城中太危险了，被人认出来怎么办？”
杨荥转过头，审视了一会他表情，淡淡道：“只要你帮我照顾好林儿，我就不会有危险！”
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