一脸盆的龙虾端上了桌子，可是当全家人围坐着的时候只是楞楞的看着，却没人动筷子夹。
龙虾这东西，看着是怪有食欲，可是家里人没人会吃。
在他们看来，这龙虾壳又硬又厚怪难吃的。
即便是饥荒年代，也没人朝小龙虾下手。
这次的龙虾做法很简单，只是清蒸。
按理来说，小龙虾如果做成后世那种风靡一时的口味虾或者麻辣小龙虾，那味道可就是绝绝子了。
可是在张家，没有那些复杂的香料和调味品。
张国庆凭借着记忆，准备了一些葱蒜，和辣椒面，还有一些姜末，和苏子叶，又加了一些白醋和酱油和盐巴，做成了最简单的蘸汁。
别说这味道虽然不如后世那么好，但是在现在来说也算得上美味了。
“爹，您尝尝味道怎么样？”
张国庆从盆里拿了一个最大的龙虾，将龙虾壳快速的一扭，再将龙虾尾巴的肉给抽了出来。
一节白中带红的龙虾肉就出来了，递到了张有山的面前。
“看着是还不错，你这方法哪里学的？还挺麻利呐。”
张有山接过张国庆递过来的龙虾肉，仔细的看了看，捏了捏，还真没有硬壳了。
捏着龙虾肉往沾水里沾了沾，放进了嘴巴里面。
口感q弹，带着龙虾肉的香味和葱蒜苏子叶的咸香味。
“咿呀，味道还怪好嘞。
三牙子，你这方法哪里学来的？以前怎么没见你这么弄过…………”
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