春日部的阳光暖暖地洒在野原家的小院,院子里的花朵娇艳欲滴,仿佛也在为即将到来的特别日子欢呼雀跃。
没错,今天是小新的生日,美伢和广志早早地就开始为小新的生日派对忙碌起来,而最让人期待的,当属精心准备的生日蛋糕。
清晨,小新还在睡梦中,嘴角带着甜甜的笑意,或许正梦到自己在糖果世界里遨游。
美伢轻手轻脚地走进厨房,系上那条印有可爱图案的围裙,准备开启制作生日蛋糕的奇妙旅程。
她拿出各种烘焙工具和食材,面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油,还有最重要的,小新最爱的巧克力。
美伢先将鸡蛋逐个打入碗中,蛋清和蛋黄分离。
她手法娴熟,蛋清在碗中如同云朵般洁白,蛋黄则像颗颗金黄的小太阳。
接着,美伢往蛋黄里加入细砂糖、牛奶和玉米油,轻轻搅拌,让它们亲密融合,随后筛入面粉,搅拌成细腻的蛋黄糊。
另一边,美伢用打蛋器将蛋清打,细砂糖分三次加入,随着打蛋器的飞转动,蛋清逐渐变得浓稠,形成了挺立的小尖角,宛如雪山之巅的皑皑白雪。
美伢把打的蛋清分三次加入蛋黄糊中,用刮刀轻轻翻拌,动作轻柔而谨慎,仿佛在呵护一件稀世珍宝,生怕破坏了这细腻的面糊。
蛋糕糊准备就绪,美伢将它倒入模具,轻轻震出气泡,随后放入预热好的烤箱。
烤箱里的温度逐渐升高,蛋糕在其中慢慢膨胀,就像一个正在长大的小生命。
小新的鼻子动了动,似乎闻到了空气中弥漫的蛋糕香气,在睡梦中翻了个身。
与此同时,广志也没闲着。
他出门去买了一些新鲜的水果,草莓、蓝莓、芒果,颗颗饱满,色泽鲜艳。
这些水果将成为生日蛋糕上最亮丽的点缀。
过了一会儿,烤箱“叮”
的一声,蛋糕烤好啦。
美伢戴上隔热手套,小心翼翼地取出蛋糕,放在晾网上晾凉。
蛋糕色泽金黄,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
等蛋糕完全冷却后,美伢开始制作奶油。
她将淡奶油倒入盆中,加入细砂糖,用打蛋器打。
淡奶油在打蛋器的作用下,逐渐变得蓬松,像云朵般轻盈洁白。
美伢把晾凉的蛋糕分成两层,在底部那层蛋糕上均匀地涂抹一层奶油,接着铺上一层厚厚的巧克力酱,再放上一些切碎的巧克力块,随后盖上第二层蛋糕。
她用奶油将整个蛋糕表面涂抹均匀,手法娴熟而优雅,仿佛在进行一场艺术创作。
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