在春日部一个凉风习习的傍晚,野原家的厨房里弥漫着温馨而诱人的香气。
美伢决定为家人烹制一道美味的咖喱鸡煲,这个消息让全家人都兴奋不已。
“咖喱鸡煲!
听起来就好吃,妈妈,我要帮忙!”
小新像个小炮弹似的冲进厨房,眼睛里闪烁着期待的光芒。
“好呀,小新,你去把土豆和胡萝卜洗干净,记得要仔细点哦。”
美伢一边说着,一边从冰箱里拿出新鲜的鸡肉,放在案板上解冻。
小新乖乖地跑到水槽边,认真地清洗着土豆和胡萝卜,嘴里还哼着不成调的小曲。
“土豆呀土豆,胡萝卜呀胡萝卜,等会儿你们就会变成美味的咖喱鸡煲啦。”
美伢将解冻好的鸡肉切成小块,放入锅中焯水。
随着水温升高,鸡肉块周围泛起白色的浮沫,美伢熟练地用勺子撇去浮沫,然后将鸡肉捞出沥干水分。
接着,美伢把锅烧热,倒入少许油。
当油微微冒烟时,她放入切好的洋葱块,快翻炒。
洋葱在锅中出“滋滋”
的声响,逐渐变得透明,散出香甜的气味。
“妈妈,洋葱好香啊,我都想直接吃了。”
小新凑到锅边,使劲嗅着香气。
“哈哈,再等等,等会儿和鸡肉一起煮,会更香呢。”
美伢笑着回应,接着把焯好水的鸡肉块倒入锅中,与洋葱一起翻炒。
鸡肉在锅中逐渐变色,表面微微金黄,散着诱人的肉香。
美伢又加入切好的土豆块和胡萝卜块,继续翻炒均匀,让每一块食材都裹上油香。
“小新,你看,食材们在锅里跳舞呢,它们马上就要变成美味的咖喱鸡煲啦。”
“哇,好期待呀,妈妈。”
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