菜就是中午的剩余菜，晚饭吃的并不是馒头。
秀秀和顾大嫂在这场院边的伙房中捞出的小米饭。
在山区农户家中，小米饭才是家常便饭。
附近几个村落中的农户不种水稻，更没有农户种小麦。
大米白面在山区农户家很稀缺，它们从山外运送到山里费用很高，大米白面的价格就高的出奇。
米贵都要去骆驼山小城中购买，购买的大米是次等大米，购买的白面不是上等白面，白面蒸不出象模象样的馒头。
米贵家中的白面和大米非常稀缺，莜面荞面当然就成为主要面食，这两种粮食颗粒都很硬实，莜麦荞麦要用石碾去皮磨面，磨面就要套上马拉碾子，一遍接着一遍的碾压它们时，这期间还要不停歇的过箩，莜面要用莜面箩，荞面要用荞面箩。
米贵家各种各样的箩就要有十多种，碾压莜面和荞面费时费力。
在寒冷的冬季中，秀秀和顾大嫂总是在碾房中碾米压面，米贵和顾大哥还要给她们打下手。
碾道虽说是搭上碾棚，冬季的风雪天还是不能推碾子倒磨，从春季到秋天忙的时候没有工夫再碾压米面。
米贵家中吃饭的人很多，淘米碾面是一项主要活计。
米贵和宋老仓在伙房中吃过饭后，俩人就早早离开伙房中的那张饭桌，栓柱子他们和牛倌羊倌还没有撂下碗筷，栓柱子他们几人的到来，牛倌和羊倌返回他们居住的房屋就很晚，他们吃过饭后，他们还要说会话语。
顾大嫂还要涮锅洗碗，她把橱房的那些活计收拾利落后，赵喜子还要往伙房的缸中挑满水，那眼水井就在场院屋的后边，这是为大伙房吃饭用打的井，打井是没有挖多深就出水。
井台上就没有安装辘轳，只是井盖用两块木板盖的很严实。
因为这眼井离场院近，冬季刮风时井中总有庄稼叶子。
在寒冷的冬季中那眼井泉不会干涸，天暖和时井水往起升高很多。
从场院屋房后的井台到伙房不是很远，在这住着的这些男人要轮班去井中挑水，他们要供上顾大嫂做饭时所用的水，顾大嫂必竟是位家庭妇女，她只能给干活的人做饭，她不能总去那眼水井旁挑水，挑水的担子就落在几位干活人的身上，几人早早晚晚的就能把伙房中的大木缸水挑满。
另外几个人居住的外屋还放置着大瓷缸，他们还要把那口缸的水挑满，他们平时洗洗涮涮就方便很多。
宋老仓要比米贵提前离开伙房，他就要返回家中歇息，米贵又进到他们几人居住的房屋转转，他用手摸过他们所睡的火炕的热度后，他看到房屋中的那些铺盖排列的很有顺序后，他就很满意地走出栓柱子他们居住的房屋，他这才要返回到家中歇息。
米贵离开他们所居住的房屋后，太阳已经落山天色也就暗淡，傍晚已经悄然来临，春季中的傍晚还没有起风，他身上穿着的衣袍有些单薄，他还是感到丝丝冷意，春天刚刚来临时，早晚要比白天寒冷很多。
他离开场院走在那条土路上后，他抬头看天时才看到天空中出现的月牙儿，现在天色没有完全擦黑，月牙儿就不那么明显，夜空中的群星闪闪烁烁。
土路上还有着乡亲们行走的身影，还有人挑着空水桶晃动时发出声响，村落中还有着零星的狗吠，山上还传来夜鸟时断时续的鸣叫，当他又听到村落前山林中传来几声狼嗥，他不仅停下脚步，他向着村落前很远的大山中望去，在这样的傍晚中，他看到那些连绵的群山更是模糊不清。
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