林玉茗只不过刚做了一道松鼠鳜鱼，就被余小珪打翻了话匣子。
各种问题层出不穷。
“这道菜为什么叫松鼠鳜鱼，但是却没有松鼠肉呢？”
“……”
鱼香肉丝也没有鱼香，夫妻肺片也没有夫妻，佛跳墙更没有佛……不过林玉茗不能直说，这些名菜在前世出现的年代大部分不是很早，或者说有记录的时间比较晚，她也不知道这个时代到底有多少名菜已经出现了。
那天虽然给县令大人他们报了一大串菜名，但其实也有一部分是欺县令不识蜀地，因为她猜测县令肯定没去过蜀地。
“这个鱼肉是怎么切的啊，怎么堆得这么好看？林姐姐你切得好快！
我都还没看清呢，你就弄完了。”
余小珪只看到林玉茗横着切，斜着切，一会儿就切好了。
这个刀法呢，需要一回生二回熟的。
“为什么要用青梅汁呢？”
因为没有番茄嘛。
只能用青梅汁兑水试试，带个酸味。
要是有酸枣和山楂也可以试试，但是那两样还不是这个季节的水果。
林玉茗只能退而求其次。
“为什么……为什么？”
为什么？
林玉茗被为什么打败了。
她去厕所歇歇脚，顺便找个地方掏掏耳朵。
大户人家就是大户人家，如厕的地方在竹林中。
虽然蚊虫很多，但是胜在臭味都被竹子的清香掩盖了。
中午的三道菜其实已经做完了两道，还有一道林玉茗已经做好了准备工作，正在炉子上熬着。
绕着这片竹林往另一个方向慢慢走着，林玉茗呼吸着竹林中的氧气，觉得心情舒畅了好多。
等她出了竹林，回到后厨的时候，发现那个戴着面纱的汤月月好像也出去了。
陶大娘子便过来和林玉茗说悄悄话。
“玉茗啊，今日你做了些什么菜啊？”
林玉茗正想回她，余小珪就自己说了，“林姐姐今日做了松鼠鳜鱼和雪梨坨子肉，还有一道汤。”
“唉，你这孩子。
大娘就是随便拿个话开头，”
陶大娘子笑笑，她对着林玉茗说道，
“那位汤小娘子问她什么都爱答不理的。
唉。”
林玉茗没有接话，“没事，大娘。
反正许叔说了，中午和晚间你们只要负责一道菜就行了。
你把自己的分内事做好，准没错。”
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