柳悠悠在镜子里笑了一下剪秋,说:“这叫‘人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开’,说的是山上的气温比平原处低,所以山上的植物回春的时间晚!”
剪秋也不恼,继续介绍:“主子,御膳房最近还收了不少鲜玫瑰花呢!”
柳悠悠喜欢吃鲜花饼,又爱泡玫瑰茶,这种正值时令的新鲜食材,她可不会错过,“那就让御膳房多做些花样,今早就尝尝这鲜花宴!”
剪秋记下了所有的要求,安排小宫女去跑腿了。
御膳房向来是会看人眼色的,这位宜侧福晋在四阿哥府独一份儿的,四阿哥几天前连自己母家都抄,这两口子可不能惹,主事的安排了最熟练的厨子给宜修做吃食。
既然点名要鲜花宴,两个会做的厨子加上无数帮工的小太监,忙的菜板子都要起火星子了,紧赶慢赶两刻钟,将做好的饭菜装入食盒,派了四个粗使太监跟着跑腿宫女回了四阿哥府。
柳悠悠在饭桌旁坐定,等着菜一盘盘的上。
第一道上的就是柳悠悠点名要的燕窝,里面加了冰糖、银耳,更惊喜的是,里面放了可食用的大朵牡丹花,牡丹花瓣在透明的汤羹里尽情舒展。
一道菜就让柳悠悠对下面的菜肴升起了无限的期待。
第二道是油炸,面粉裹住了肥厚宽大的花瓣,整体金黄,柳悠悠有些分不清这是什么。
一旁御膳房来的小太监有眼力界儿的介绍:“宜侧福晋,这是玉兰花的花瓣,花瓣洗净,用面粉、白糖调味拌和,油锅煎炸,变成了炸玉兰片。”
柳悠悠夹起碗里的一片,轻轻一咬,酥脆的咔擦声就响了一下,御膳房的师傅水准很高,哪怕出锅后,经过了不短时间的运输,也没有影响这道菜酥脆的口感。
柳悠悠又品味起口里的玉兰花,虽然外面炸的干松,里面的玉兰花依旧保持着湿润的口感,在口里咀嚼,仿佛身在玉兰花树上,扑鼻而来的清香。
小太监上道地继续介绍:“这一道是桃花桂鱼蛋羹。
同样是花瓣洗净,桂鱼肉洗净切片,将鱼片整齐排放在蛋液上蒸,蒸好后将炒的桃花、豌豆嫩苗撒在上面。”
剪秋直接将完整的带桃花、鱼和蛋的一块放入柳悠悠的碗中,柳悠悠仔细品味,鸡蛋一定是加入了鲜汤调好的,桂鱼的腌渍也十分到位,配上桃花、豌豆嫩苗一起吃,解腻有新意。
柳悠悠闭目都能感受到水中的游鱼吞吃掉落的桃花。
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