他们做不到像柳记这样,只用最鲜活的。
他们是鲜的也用,半死不活的也用,刚刚死了的也用,已经死了一阵的也用……
鱼是否鲜活,嘴是能吃出来的。
尤其是偏好这一口的老饕。
即便不是老饕,他们餐厅的品控这样飘忽不定,也被很多人诟病。
这位股东老板和两位厨师一商量,商量出了一个馊主意。
他们打定主意,收买了前面收货的小伙计,凡是和店里有同类海鲜送来的时候,他们就将他们店里的鱼,和柳记刚刚到货的换一下。
当然了,他们也不敢全换,挑几条,换几条。
如此换了几次之后,他们店里的生意确实好了不少,那些鱼也在快速的流通。
隔一天换一次。
换一句话说,就是每天本该送到柳记的鱼,是晚一天才到柳记手上。而当天最新鲜的鱼,出现在了那家餐馆。
柳记能快速卖出,他们店里也一直是最新鲜的鱼。
他们这一招生意简直做的乐此不疲。
没想到中间出现了几次问题,新鲜送到的鱼出现了几条半死不拉活的,引起了柳鸿的注意。
柳鸿又拜托了白叶观察一下,一下子就查到了这么大的问题。
这事情,当天就将所有人都抓到了。
那位小股东当天被被迫退股,匆匆柳记和他再没有关系,连退股的钱都没有溢价,而是根据他当年投资的钱退的。
钱差了很多,但是对方根本没敢吱声。
因为真追究起来,不光是他要赔偿这一个月来他们餐厅带给柳记的算是,就算是后面的问题他也解决不了。
柳记如今已经做大,不是曾经他家里有实权亲戚,能拿捏住的时候了。
所以他只能灰溜溜地退出。
至于底下的小弟,和他下场就不一样了。
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