每当阳光正好,微风不燥的日子,外婆总会忙碌起来。</p>
那时,她总是提前挑选出新鲜的蔬菜。</p>
洗净、切片,然后一片片地铺展在竹匾上。</p>
让阳光和微风,共同绘制出一幅幅金黄的画卷。</p>
那些日子,整个院子里都弥漫着蔬菜特有的清香。</p>
夹杂着阳光的味道,温暖而迷人。</p>
外婆晒的酸菜。</p>
不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。</p>
每到冬天,当新鲜的蔬菜变得稀缺。</p>
那些被阳光亲吻过的酸菜,就会成为餐桌上的佳肴。</p>
它们不仅口感醇厚,更带着外婆的辛勤和满满的爱意。</p>
外婆是个会生活的人。</p>
她总说:“酸菜这东西,做得好就是一道美味,做得不好就是一堆烂菜。”</p>
于是,每年一到晒酸菜的季节。</p>
外婆就会忙碌起来,施展她的酸菜魔法。</p>
外婆晒酸菜的手法,可是多种多样。</p>
每种都有它独特的味道和故事。</p>
最常见的要数大白菜酸菜了。</p>
外婆会挑选最鲜嫩的大白菜,一片片洗净后。</p>
用盐巴和辣椒腌制,然后挂在院子的竹竿上晾晒。</p>
这些酸菜在阳光下,渐渐变得晶莹剔透。</p>
吃起来酸辣可口,是冬天里的下饭神器。</p>
除了大白菜酸菜,外婆还会尝试一些新奇的口味。</p>
她会用萝卜叶子晒酸菜,那味道可真是让人眼前一亮。</p>
萝卜叶子酸菜的口感更加细腻。</p>
带有一种淡淡的甜味,让人回味无穷。</p>
外婆得意地说:“看,这就是创新的力量!”</p>
还有一次,外婆突发奇想,用红薯叶晒酸菜。</p>
这可真是把我们吓了一跳,红薯叶也能做成酸菜?</p>
但外婆就是有这样的本事。</p>
她总能把一些看似不起眼的食材,变成美味佳肴。</p>
红薯叶酸菜的味道独特。</p>
既有酸菜的酸辣,又有红薯的香甜,让人欲罢不能。</p>
外婆晒酸菜的过程也是一场视觉盛宴。</p>
她会根据不同的食材,调整腌制的配方和时间。</p>
让每一片酸菜,都能达到最佳的口感。</p>
在晾晒的过程中,外婆会时不时地翻动酸菜。</p>
确保它们能够均匀地,接受阳光的洗礼。</p>
阳光下的外婆,忙碌而充实,仿佛在进行一场神圣的仪式。</p>
当然,外婆的酸菜魔法,不仅仅局限于晒酸菜。</p>
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