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第51章 出墙红杏

偏她那一双脚,在背上踢来踢去,挠得爷心里痒痒的,哪里还舍得斥责她!</p>

惜宁笑眯眯地看着十四爷去了净房,也下了床榻,去厨房里看了眼晚膳。</p>

中午吃那灶台鱼,惜宁舌头一品就知道,这鱼肉质细嫩鲜美,做法倒是一般。</p>

密云水库的鱼啊,后世也是闻名的,惜宁与一众驴友经常去吃。</p>

且这时候没有水库一说,都是山泉野湖里长出来的野生鱼,当然美味了。</p>

惜宁现在有啥好的都会想着十四爷,用过午膳,就与刘喜说,不知哪里有卖这种野生鱼的,想弄几条,晚上做给主子爷吃,尝尝鲜。</p>

刘喜一听,得了,惜宁姑娘这般用心,细心,难怪爷离不开她。</p>

他做奴才的都没想到这茬。</p>

主要是觉得皇子吗,跟着皇上还能没好的吃?还缺这一口鱼?</p>

惜宁却知道,十四爷每次从宫里回来,就摸着肚子一脸哀怨。</p>

吃不好,吃不饱,难得有他喜欢的,又不敢放开了吃。</p>

反正在皇上跟前吃饭,那不叫吃饭,叫受刑,惜宁听了,就觉着早晚得胃溃疡。</p>

她连几个丫鬟在旁边伺候都受不了,旁边一堆太监宫女,一道菜最多三筷子,还得时时关注着皇上的脸色与喜好,随时准备回话凑趣儿……</p>

啧啧啧,万幸当年没进宫。</p>

十四爷不上她这儿来也就罢了,来了惜宁就张罗一桌好吃的,让他吃得舒坦,吃得健康。</p>

刘喜便颠儿颠儿地去问了,那老字号鱼庄老板一听是皇亲贵胄要吃鱼,二话不说,送了两桶活鱼到十四爷住的庄子上。</p>

这日后就是活招牌啊,连皇子都特意找他家要鱼吃,嘿!</p>

这次来蒙古,十四爷把前院膳房刘公公也带上了,就怕惜宁一路吃不好。</p>

惜宁发现这刘公公真是个妙人儿,刀工好,厨艺好,且人灵活通达。</p>

一般大厨都不爱别人指手画脚,刘公公对惜宁各种别出心裁的吃法,喜笑颜开,求之不得。</p>

这两木桶野生鱼共有十几条,惜宁一看,得了,不光十四爷,跟着的随众丫鬟都有口福。</p>

就做酸汤鱼,正好带的有她自制的两罐子酸笋,还有酸菜,辣萝卜条什么的。</p>

惜宁就怕到了草原上大块吃肉,没有蔬菜,带些咸菜腌菜,也能打打牙祭。</p>

做水煮鱼酸汤鱼关键在于片鱼的刀工,得薄可透指,热油一烫就熟,肉质才香嫩鲜美,入口即化。</p>

刘公公的刀工自然没有问题,鱼肉片下来,码好腌上,剩下的鱼头鱼骨吊了一锅鲜汤,做酸汤鱼的底汤。</p>

惜宁进了厨房,刘公公和两个打下手的小太监赶紧起身问安,惜宁笑着摆手道:“你们忙,不用管我。”</p>

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