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第一百七十七章:把钱赚到口袋里才重要

饭店已经开始试营业,早饭和土豆粉还是有的,只是一切以炒菜为主,张伟站在一旁看着关禾切菜,配菜,搭配调料。

饭馆的几样拿手菜,她直接当着袁师傅和张伟的面做了出来,一边做一边教。

两个人都是掌勺的师傅,看上一会也就学会了,只是味道上可能和关禾做的该有差距。

“拢共就五道拿手菜,其余的你们自己也定上几道,到时候全都写在菜单上,客人来了看着方便点菜,还有咱们的餐具也要更换一批,以后早上尽量不要营业,咱们还是中午晚上两个餐食,上午你们多休息。”

关禾说完了以后把自己做的几道菜,全都摆在了桌子上,让朱蔓找了小碟子,外头吃饭的客人一个桌子分了一小蝶,让人品鉴一下,还得记录下来口感上的缺点。

朱蔓有些不解,不过还是听话的拿着小碟子分了菜出去了。

她为人热情,说话做事圆滑,和谁都能聊上两句,在关禾看来,这简直就是个管理饭店的人才。

剩下的菜,关禾让张伟和袁师傅没道夹了一块子。

两个人吃完都瞪大了眼睛,尤其是袁师傅,他自己单独出来已经好几年了,平时自诩有一手,当是关禾说她要做两个菜的时候,他心里还不以为意,如今看来他就是个猴子。

上串下跳觉得自己挺好,没想到自己才是最大的一个笑话。

关禾不用他们说话,光是看表情就知道了,她把操作台让了出来,张伟和袁师傅才是饭店大厨,自然厨房是交给他们来管理。

饭店重新管理,不管是店里的人还是顾客都需要时间去适应。

为了让饭店的生意变得好起来,关禾没少想法子,不过总算结果是好的,三天后,饭店中午和晚上基本上已经能座无虚席了,她明白这算是稳定了下来。

期间关禾让人特意去请了送她们回家的乔慕生的战友,给两个人张罗了一桌子的好菜。

这天,关禾正在忙活突然就听着朱蔓招呼人的时候阴阳怪气的,她抬头一看,就见着梁子航和柳燕燕相携着走了进来,身后还跟着梁家的三个人。

“吃饭啊,不好意思,店里人比较多,想吃的得等下,这边有凳子先坐一下吧!”

“抱歉,能不能帮忙看看有没有空位置啊,我阿姨和叔叔走的很累了,要尽快的吃饭才行。”

朱蔓呵呵一笑道:“要加塞啊,那可不行,咱们饭店都是一视同仁的,谁来饭店是逛街来的,不都是吃饭的吗,我刚刚都说了,那边的凳子你们可以坐一下,要是渴了饿了,我们可以先上一些热茶水和小点心的。”

“你怎么这么说话,我就是问问,什么加塞啊,你说话别太过分了!”

朱蔓翻了个白眼,手里的毛巾一甩抬腿就要走。

“你,你是不是当过兵,我看着你赶紧很熟悉?”

梁子航看了她一会忽然这么说道,朱蔓眯着眼睛转过了身,她笑了笑看着梁子航没有说话。

梁大娘皱了皱眉道:“咱们就先坐一下,不着急吃饭,不碍事的。”

“阿姨!”

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