“今天刚从屠宰场拉拉回来了几副猪下水，我想请你去食堂指导一下。”</p>
王政委像是怕明月不答应，“明月妹子，我们这些战士苦啊，他们也不经常能吃上肉，每个人训练又那么辛苦的，这猪下水便宜，做好了也是一道有油水的菜，能让他们改善一下伙食。”</p>
“你要是不想传出那个卤肉的方子也没有关系的，干活让他们干，配料你可以不用告诉他们。”王政委急切的说了这么一大段话。</p>
明月也搞明白了王政委来请自己帮忙是怎么一回事。</p>
她倒是没有想私藏什么秘方，因为那个配料自己的比例也是个大概。</p>
明月觉得有必要说清楚，“王政委，我那个也不是什么方子，那些配料的比例我也是大概估摸着放的，味道我不能保证是最好的，教给他们也没有问题，能给战士们添个菜我也很乐意。”</p>
“好，好，明月妹子你觉悟是真的高，不愧是我们的军嫂。”</p>
“那妹子你今天下午方不方便去炊事班指导一下他们。”王政委满脸希冀的望向明月。</p>
这眼神太过于炽热，明月都有点受不了了，连忙表示自己下午有时间的。</p>
得到了想要的答案，王政委又寒暄了几句后才离开。</p>
下午庄谨行去营地前先把明月送到食堂，话说，这个食堂还是明月第一次来，往常都是庄谨行打饭的。</p>
有了王政委的保证说下午会请庄营长的爱人来教他们处理下水。</p>
老马在看见庄谨行带人过来的时候就锁定了他身边的女娃。</p>
老马突然觉得自己被王政委忽悠了，这么个小女娃真的能把臭烘烘的下水做得好吃。</p>
“老马，这是我的妻子王明月。”</p>
“明月，这是食堂的大厨老马，你也喊他老马就行。”</p>
老马没有表现出自己的怀疑，跟明月认识后，就带着她往后厨去处理让他头疼的猪下水。</p>
以往过年的时候杀猪，他们这些都是做成猪杂汤的，一股味道 ，战士们也不爱吃。</p>
“明月妹子，你看这些猪下水怎么处理，你开口让这几个小兔崽子动手就行。”</p>
明月看着好几副猪下水，心想着他们是把屠宰场一天杀的猪的猪下水都买回来了吧。</p>
明月点点头，直接告诉他们怎么做，“先从灶堂里挖些草木灰出来，倒进猪下水里面，双手抓洗，猪肠子也要翻过来抓洗，重复三四遍就行。”</p>
还能用草木灰处理，老马是第一次见这样的处理办法，疑人不用，用人不疑，老马指挥着小战士们按照明月的说法去做。</p>
人多就是好，很快就把猪下水洗干净了，老马拿起来摸了摸，又闻了闻，没有那种黏腻的感觉，也没有什么臭味了，洗得很干净。</p>
老马激动了，原来还能这样处理食材，他知道是他自己学艺不精了。</p>
明月要是知道后真的会边摆手边说不是这样的，不是这样的啊。</p>
只是后世网络发达，这些一搜就知道了，她哪里敢说自己的厨艺比部队食堂大厨厉害。</p>
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