陈福的话突然被打断，很是不喜，正想看看是谁这么大胆子居然敢打断自己的话。</p>
一回头，就看到少主不知何时来到身后。</p>
“见过少主！”</p>
陈福赶忙行礼，“少主这么晚了，怎地还未歇息？”</p>
说着，陈福似想到了什么，问道：“可是饿了？我这就给少主炒一盘土豆丝！”</p>
“那……也行。”</p>
陈去病本想说不用，他带李柱赶过来是打算烤土豆，不过转念一想，炒土豆丝也不是不行。</p>
“少主稍待片刻。”</p>
陈福说着，就去石台上拿切好的土豆丝，还一边指挥一人生火。</p>
“等一下！”</p>
陈去病叫住陈福，“先洗一遍。”</p>
陈福虽然疑惑，却还是照做。</p>
然后再陈去病的指挥下，找来一个专门用来清洗的食物的木盘，舀上水，清洗土豆丝上的淀粉。</p>
一遍之后，陈去病捏了捏，感觉还有淀粉残留，又叫陈福多清洗两边。</p>
足足三遍，才将土豆丝的表面淀粉清洗掉。</p>
末了陈去病还叮嘱道：“以后你们切完土豆丝之后，先用清完浸泡一刻钟，再进行翻炒。”</p>
陈福一一记在，</p>
这时锅已经烧热，陈福开始放油，</p>
等油热，再将过滤掉水的土豆丝放进去翻炒。</p>
翻炒四五遍之后，陈去病又加了一点干净的清水进去。</p>
然后继续翻炒。</p>
陈去病站在一旁，看到土豆丝已经翻炒变色，且开始变软，知道火候差不多了。</p>
“放盐，再翻炒两下就可以了。”</p>
陈福照做，</p>
放盐，翻炒，最后起锅。</p>
份量比较多，一共装了两碗。</p>
陈去病用筷子夹了一点，放进嘴里尝了尝，发现味道要比下午那盘好了很多。</p>
心下不由得有点佩服其貌不扬的陈福，还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p>
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