苏将军府上的大小姐在海边制盐的事情，以最快的速度在城里传开。 虽然海边那些盐农和渔民们不认识苏未希，但是因为被她指挥干活的都是军营里的将士，所以城里很多大户人家都派人前来查看。 他们有一些人是陪主家去苏府参加过宴会，自然就认出来了苏未希和站在一旁的苏爸。 就回去告知自家的主人，因此这几天时不时就有人跑到海边的盐田看热闹。 苏未希的十亩盐田一共被她分成四块，最靠近海边的潮汐地是用来晒盐土，第二块挖成过滤池，第三块是拿来接盐卤水，最后一块则是晒盐场。 之前将士们木锤奋力夯实的就是晒盐场，需要把地面弄得十分紧实且平坦，四周则是用石块和砖头铺紧。 苏未希前面的步骤其实和之前盐农们的做法相差不大，最关键的是在最后一步，卤水取好后，盐农们是用锅煎，而苏未希则是用晒。 “卤水好了，开盐场！。”苏爸听苏未希的安排，大声对将士们吩咐。 听到命令的将士打开卤水池子与晒盐场之间的阻挡，放水进晒盐场。 等到卤水放满了整个晒盐场，苏未希便让大家各自去休息。 她和苏爸也在一棵树下休息。这是最近因为都在海边，苏爸担心苏未希被晒着，专门吩咐人搭的一个小棚子，里面有吃有喝，还有苏未希最爱的躺椅。 当然，吃喝这些将士们也都有，苏家一向不吝啬于帮自家干活的人。只是他们人太多，没有盖棚子，而是三三两两聚在阴凉的树下，苏家的下人们会将吃食送到他们手上。 “唉，这什么将军府的大小姐就是胡闹，好好的卤水就这样浪费了。” “老赵头，你小声点，小心被贵人听见了打你板子。” “天这么热，咱们回去吧。” “不行，前几天就罢了，今天据说会有大动作，不看清楚回去怎么跟主子交代。” “你怎么知道？” “苏家的下人说的。” 就在等待卤水晒干的过程，一些盐农们在不远处嘀咕着苏未希的做法。 还有一些其他城里大户人家的下人们也迟迟未走，因为之前有人去跟苏家下人攀谈。苏家下人透露今天就能出盐，所以都不敢走，想留下看结果，好回去跟自家主子汇报情况。 今天日头比较大，即使才三月，温度已经很高了，苏未希预估都有个三十多度左右。 快到傍晚的时候，很多人都不可思议的看着眼前的晒盐场。 只见晒盐场上出现了一层白纱一样的颗粒。 “快看，那，那是什么？” “难道是盐？不可能吧？怎么那么白？” 原本经过一下午的暴晒，即使大多数人都是站在树荫下，很多人也是感到十分晕眩，没怎么注意那个晒场了。 直到听见有人出声，众人才朝晒盐场的方向看去，就看见原本全是水的晒场，现在上面有一层白白的如同细沙一般晃人眼睛。 在一旁看热闹的人们，这会儿被好奇心驱使，不顾不远处的将士们，都冲到晒盐场上查看。 这番举动自然也是引起了将士们和苏未希父女的注意。 苏未希上前查看情况，只见晒场中的水只有浅浅的一层，而白色的盐粒在里面十分显眼，苏未希朝苏爸点点头。 苏爸大声吆喝将士们：“儿郎们，收盐了！” “是，将军。” 得到命令的将士们，拿起子啊晒场旁的木铲和扫帚等工具，按照苏未希之前的交代，开始将晒场上的盐扫到晒场外面一层干燥的地方。 没有多久，一座座被堆得像小山丘一样高的盐堆就出现在众人眼前，仿佛像一座座雪山。 其实这是土底的盐场，那些盐上并不是特别的白，还是沾了不少的黄泥的。 但是这仍然阻挡不了在一旁看热闹的盐农渔民和那些大户人家的下人。 尤其是盐农们，在将士们下场扫盐的时候，纷纷忍不住激动，下场帮忙。将士们早就得到了苏爸和苏未希的吩咐，并没有阻拦。 这时候，三辆马车行驶到的附近，马县令从第一辆车上下来，身后的其他马车也下来了几个人，一看就知道是县里其他官员。 马县令上前同苏爸寒暄：“苏将军，我们是不是来晚了？盐呢？不是说今天出盐？”说着还四处打量，并没有看见盐。 因为那些盐都被盐农们和渔民们围观，人数太多，被挡住了。 “马县令，你来的正好，这个盐刚收，在那边。”苏爸指向被人围住的盐堆，已经有将士十分有眼力劲的将人驱散。 “这这这，这就是苏将军和苏小姐制出来的盐？”马县令不可思议的指着一堆堆的盐说。 跟在他身后的官员更加机灵，已经上前用手指沾了一点盐放进嘴里，咸，真咸！ “马大人，这真的是盐！好咸。” 马县令也自己上前尝了一下盐，随后激动的大把抓起还带有潮湿的盐粒，看见盐粒像海滩上的沙子一样从指缝中流出，激动的都不知道说什么。跟着他来的其他官员也都是重复着他的动作。 不怪马县令这些官员和盐农渔民们如此激动，实在是苏未希这个法子做出来的盐和他们认知里的制盐法子出来的盐完全不同。 以前的煎盐法做出来基本都是大盐块，还需要再加工才能得到细盐，而现在的方法既不用柴烧，就能直接得到细盐。 “苏将军，苏小姐研究出来的此法能否大面积制盐？”马县令抓住苏爸激动的问道。 “自是可以，晒场建多大，就能晒出来多少盐，并且这个方法出盐是煎盐的十倍之多。”苏爸说着，示意众人看向其他盐堆。 “那这个方法可以教给盐农们吗？”马县令小心翼翼的询问，生怕苏爸拒绝。 苏爸笑笑不说话，看向苏未希。马县令这时候也反应过来了，这几天这么热闹，他知道方法是这位将军之女想出来的。 于是朝苏未希行了一礼，“不知苏小姐可愿将此法教给盐农们。” 在一旁一直听着几人对话的盐农们，闻言也将目光投向苏未希，眼里充满了期盼。 “自是可以，这几天大家都看见我怎么做了，自己回去改造一下自家盐田就可以了。”周遭的人听见苏未希的话，纷纷面露喜色。 “但是……”原本还高兴的众人，脸色一僵，生怕苏未希下一刻说出什么不好的消息。 苏未希看见大家的神色，就明白了他们的想法，就快速把没说完的话说出来，“但是现在这个方法做出来的盐不免还是会带一些黄泥，大家的晒场如果有条件，最好是用石板把晒盐场铺上，得到的盐还能更加雪白一些。” “苏小姐足智多谋，本官代替盐农们多谢苏小姐愿将此法传授给大家。” 盐农们也纷纷表示感谢，甚至有一些年纪比较大的盐农都流出了眼泪。 他们世代煎盐，然后产出和他们的劳动付出并不对等，只能勉强养家糊口。现在有了晒盐法，产出的量更高，即使盐商收购价格也不会上涨太多，但是量多呀。 之后，苏未希和苏爸又仔细跟马县令以及盐农们叮嘱了几个细节之后，大家就散了。 苏未希回府，而苏爸则是去军营找萧逸汇报此事，让他上书给皇上。 即使马县令也会上报此事，但是他只能层层上报，没有萧逸这边快。 还有一个原因就是以防一些有心之人，借此压榨盐农们或者盐商以此作为噱头哄抬盐价。
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