制作精盐的过程十分简单。</p>
具体说来就是将粗盐捣碎,再进行第一次过滤。</p>
过滤之后,泥沙等杂质便会过滤出来,获得盐水。</p>
此时的盐水还含有许多镁离子和钙离子,接下来再用生石灰和草木灰轮番吸纳融合其中的微量元素,最终获得的就是比较纯净的精盐了。</p>
当然,以上步骤也能多进行几次,这样获得的盐纯度越高。</p>
周正手头没有滤纸,便用普通的纸再加上纱布、布匹代替。</p>
一番忙活之后,周正将提纯过的盐水倒进了大锅之中开始煮沸。</p>
江九儿全程瞪大眼睛看着周正一步步的动作,时不时还问问其原理。</p>
周正也不隐瞒,一五一十的说给她听。</p>
听完周正的讲述之后,明显看得出来这家伙的眼睛开始乱转,不知道在打什么鬼主意。</p>
很快,锅里的水开始沸干,细小的结晶体露了出来。</p>
眼见火候差不多了,周正便用铲子将那些盐全都铲到了盐罐之中。</p>
当所有盐水都收集起来之后,周正从里面捏了一点放到了嘴里。</p>
“唔,不错,味道好极了!”</p>
“我也尝尝,我也尝尝!”江九儿十分积极的凑了上来。</p>
当尝过之后,她的眼睛也亮了起来:“还真没苦味了,喂,周正,这法子你怎么知道的?”</p>
周正神秘一笑,说道:“这你就别管了!”</p>
之后,慕燕然和冯之舒也依次尝了尝,都觉味道比之前好多了。</p>
此时,天色已晚,冯之舒正好用新做出来的精盐给几人炒了几个小菜。</p>
吃着没有苦味的青菜,四人都多吃了一碗米饭。</p>
吃饱喝足之后,江九儿摸着滚圆的肚子说道:“如今我的伤也养好了,就不多打扰了,一会我便回山了!”</p>
此话一出,冯之舒和慕燕然皆是一惊:“啊!这么急?”</p>
江九儿嘿嘿一笑,说道:“再不走,你家当家的怕是要赶人了。”</p>
说着,她瞟了一眼周正。</p>
后者面无表情道:“只要你的那些属下不来搅闹,一直住在这也无妨。”</p>
江九儿一听乐了:“嘿,这可是你说的,等以后我找了接班的下山,便一直住在你家!”</p>
周正闻言也笑了:“行啊,到时候我再给你找个婆家!”</p>
“哈哈!一言为定!”江九儿大笑。</p>
休息了一会,周正亲自骑马将江九儿送出了白沟屯。</p>
月光下,原本翠绿的麦田一片皎白,轻风拂过,微波荡漾,为这片大地增添了几分梦幻般的色彩。</p>
周正看向江九儿道:“白天的时候,你一直盯着我做盐,是有什么打算吗?”</p>
江九儿翘起嘴巴道:“我能有什么打算?”</p>
周正皱眉,这丫头的脑袋实在让人捉摸不透,他也懒得猜测了,直截了当道:“盐这东西你还是别碰的好。”</p>
“平日里劫掠商贾,惊动的只是地方官府,他们对你们雁荡山没办法,但若是贩卖私</p>
盐()?(),</p>
动的可是朝廷的利益。”</p>
“到时候?()???+?+??()?(),</p>
他们派兵来剿()?(),</p>
你们山上那几百人()?(),</p>
可未必撑得住,而且,我也不想和你兵戎相见。”</p>
江九儿一听笑了,月光下,她的每一根头发丝都在闪着光:“哦?不想和我兵戎相见,难不成,这几日你和我处出感情来了?”</p>
周正撇过头道:“没有,只是觉得你这人若是死在我的刀下,未免有些可惜。”</p>
说罢,周正拨马离去。</p>
江九儿骑着枣红马定在原地,看着周正离去的背影,她的脸上荡漾起了浓浓的笑意。</p>
“这家伙,还真有点意思。”</p>
……</p>
送走了江九儿,接下来便是白沟屯的发财大计了。</p>
很快何必便买来了一些的芥菜疙瘩,这玩意便是腌制咸菜的主要原料了。</p>
因为盐十分昂贵,所以在大乾,哪怕是咸菜,老百姓也吃不起,更多的是那些富户们平日里尝鲜吃的。</p>
将这些材料弄回来之后,周正便找来了一口大缸,将所有菜品洗涮干净之后,周正便将捣碎的粗盐粒子和这些菜品一起放进了大缸之中,最后再浇上清澈的山泉水。</p>
和纸不同,当年周正在炊事班帮厨的时候,曾经腌过咸菜,所以这一套活也算驾轻就熟。</p>
但他不知道大乾的食材和部队的食材是否相同,所以第一次腌制也只腌制了一缸试试看。</p>
另一边,在姜武的带领下,军卒们造的纸也有了雏形。</p>
虽说手法生疏了点,虽说做的浆糊不太干净,但经过竹帘打捞之后,上面也算是有了纸的雏形。</p>
摸着手中厚实的纸张,周正笑道:“好了,今后学写字,也不用花钱买纸了,咱们这自己便有!”</p>
此话一出,军卒们顿时大笑起来。</p>
虽说造纸比较辛苦,但和训练相比,还是要轻松不少的,再加上,训练要花银子,而造纸是可以赚银子的,所以士兵们干活的积极性很高,有的人还把家中闲着的婆娘都拉了过来一起干。</p>
周正见状索性给他们定下了章程。</p>
今后各家各户做出来的纸,都算是自己的,卖了银子,也按着数量算钱。</p>
当然,纸张的质量也是要有保证,不能参差不齐。</p>
因为庞春经常用纸,知道纸的好坏,所以他将验收的任务交到了庞春手上。</p>
兵卒们对这个教书先生也十分尊重,倒也不会闹事。</p>
几日之后,咸菜和纸全都弄出来了。</p>
纸张的品相虽说一般,但若压低价格,想来应该是能卖出去的。</p>
而咸菜就不同了,周正用当年在部队学到的配方腌制的咸菜美味至极。</p>
鲁大壮尝过之后,一连干了十几个馒头,差点没撑死。</p>
东西弄出来了,接下来就要找地方卖了。</p>
周正几经犹豫之后,最终还是将贩卖的地点选在了邢州府。</p>
这里是赵孟珍的地盘,自己如果给他一成份子,让他帮忙照看一下应该不成问题。</p>
说干就干。 周正找</p>
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