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第4章 吃上肉了

顾九刚把白米粥煮上,就见到二妹累着的模样。</p>

这小丫头就是太懂事了,才八岁就想为她多分担一些,可顾蓉那瘦弱的小身板也扛不住多折腾。</p>

接着,她又把整只羊横穿在两根树枝上,又拿了几根树干掰断做成烤架,把羊肉叉在上面,羊肉难熟最是需要时间,得先烤上。</p>

“阿姐,我不累,我帮你一起做饭。”顾蓉抬手擦干脸上的汗水,强撑着起身。</p>

“那你帮我看着羊肉的火,等一刻钟你就翻一次面,火不能太大也不能太小。”</p>

顾九吩咐完,就把手伸进水桶里,摸出一条约莫四斤多的乌鱼,桶里一共两条鱼,另外一条还能养着明天吃。</p>

乌鱼汤很滋补,营养价值高,最适合给营养不良的妹妹弟弟们喝。</p>

小弟已经一岁零三个月了,两个月前顾家就不给他奶喝了,最近都靠着喝米汤和菜汤过活。</p>

顾九做的菜都很清淡,可以给他当作辅食吃。</p>

以前顾九的九天派没少接收小孩子,像是一岁的孩子也有,所以顾九对于照顾没断奶的孩子有些经验。</p>

她拿着菜刀利索结果了乌鱼,家里没有木菜板,就拿了块平坦的石头洗干净用,把乌鱼按在石头上,再将鱼头鱼尾先分离。</p>

顾九考虑到弟弟妹妹可能不会挑鱼刺,就把鱼骨和鱼刺全部细细地剔除掉。</p>

剩下的鱼肉切成薄片,挖荠菜的时候刨的野葱姜也切了,和鱼肉一起放大海碗里腌制一会儿,家里没盐也没有其他佐料,只能就这么清炖。</p>

待陶罐底部烧热,就把剔除的鱼骨放进去煎出焦黄色,然后捣成碎块,再加入水熬汤。</p>

待水开再把鱼骨捞出来,放入乌鱼片进去,等几分钟鱼肉就已经熟了,此时正是口感鲜嫩的时候,撒上一小撮野葱花,就可以出锅。</p>

“蓉儿,小满,准备洗手吃饭。”</p>

顾九拿着碗盛煮熟的荠菜饭,手上把提前捏碎的营养粉末洒到碗底里,荠菜饭盖在上面很快就融化,看不出来了。</p>

妹妹弟弟的营养每天也得跟上才行,都是在长身体的年纪。</p>

一共只有三个碗,她打算先把小弟喂饱自己再吃。</p>

“阿姐,你做晚饭已经够累了,我来给小弟喂饭吧。”顾蓉一如既往地懂事,不过顾九中午吃了鸡腿和肉包子,这会儿肚子还不饿。</p>

“阿姐不饿,你和小满先吃。”</p>

她走进睡觉的卧房里,就看见小弟身上穿着不合身的旧衣服,是大房二房孩子不要的,下午顾蓉给换上的。</p>

衣服松松垮垮地挂在小弟身上,早就被他在床上左爬右爬,折腾得肚皮都露在外面了。</p>

小弟看见进来的顾九,红扑扑的脸蛋上露出两个小酒窝,朝她咯吱咯吱地笑,两只圆眼睛直直盯着她,丝毫不害怕。</p>

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