这辣椒年后还能摘一段时间，但柴米决定先不摘了，到时候全部养到变红，留着开店的时候用。 柴茶和柴花回来后，回小圆村待了几天，但董娘子交代过，农活不能做太多，手糙了养好不容易，所以柴家都不敢让她们做重活儿，就打打下手。 两人在村里待够了，就回沛丰镇陪两个老人去了。 等柴醋他们也放假的时候，年味也浓得很了，村里最后一批辣椒摘完，柴米也将年前特意加量做的变蛋都卖到回味楼，柴家也进入了过年的状态。 大伯和大伯母还是没放弃过年这两天卖包子生意，柴米也跟着帮忙，顺便上街买年货。 今年过年，柴米不管是老人的孝敬还是孩子的压岁钱，都给的是银锭子，柴爷爷柴奶奶的每人十两，柴家兄妹的每人五两，柴醋柴茶每人私下加了五两。 每个装钱的荷包都是柴茶自己绣的，现在她完全可以自己绣个荷包了。 当然，大伯母也给了六两压岁钱，柴米自己给充公了，现在还不到分这个的时候。 或许是大家都知道柴米今年没什么钱，所以很多东西都被大伯抢着买了，柴米自己没花多少钱，就香火纸钱那些自己花钱了，其他的大部分都被大伯大伯母抢先付钱。 柴米没办法，只能凑几只鸡了。 过年这几天，不是烤鸡就是炖鸡，伙食好得很。 热热闹闹的在小圆村过完年，新一年的忙碌又要开始了。 禹朝十年，柴米虚岁九岁，柴醋柴茶虚岁六岁。 感觉大家都长大了，有小大人的样子了。 念书的和学艺的都要过了小年才走，柴米也由着他们疯玩，只是时不时的给他们紧紧皮，让他们适当的收收心。 该学的还是得学，得练，要不然忘得快。 过了年的辣椒柴米不卖了，但养到红透得要点儿时间，柴米只能先留着，等两个孩子都送走后，再回来处理。 但变蛋是可以继续做的，问过回味楼张掌柜，确定他们家还要变蛋，量多少都要后，柴米就拉着大伯母和柴奶奶忙活起来。 到现在柴米依旧维持了只要结一次变蛋的钱，就给大伯母一两银子的辛苦费，这样的习惯。 没有大伯母的帮忙，柴米自己根本做不了，很多重活都需要她，而且大伯母干活麻利，有她在柴米都不需要太操心。 柴米现在平均五天到七天左右就能出一批新货，每个月大伯母都能拿走五两以上的辛苦费，算是给家里添了个进项了。 但这钱柴米不能不给，次数多了，就会变得理所应当，柴米不想这样占便宜，其他的地方，见不到钱柴米就先放着，等有钱了再多付出些，变蛋的生意进账一次必须给大伯母一次。 这是柴米自己内心定下的规矩，不能因为是自己家人就无止境不要脸的使唤自己家人，时间长了，谁都会心里不平衡的。 初三初四初五这几天，都用来挑选鸡蛋，腌制变蛋，给回味楼送货。 等这几天忙结束，柴大伯就开始找人挖两家的红薯。 去年感觉事儿也不多，但不知道都忙到哪里去了，以至于红薯都没时间挖。 柴米在小荒山辣椒苗间空处都栽了红薯，就熟地里栽得少，重新育苗的时候已经挖了，基本上都送到镇上，给柴醋他们几个男孩当零食吃了。 柴老大看柴米栽得多，加上红薯饼也卖得好，就间空的也都栽了些红薯藤，所以两家的红薯挖出来都不算小数目。 柴米和大伯商量之后，打算将红薯都好好放地窖里，留着下半年开店时用，这红薯饼放在店里，就得再多加点价钱了。 柴米还打算如果卖得好的话，从小圆村里也买一些，路途远不是事儿，到时候直接在沛丰镇加工，拿到平城再煎一遍，短时间几天内，是可行的。 就得看村民们愿不愿意种了，柴米想，得让大伯和处得好的几家悄悄透透口风，让他们在田边地角的栽一些，凑在一起也是个数了。 因为是打算保存着用的，红薯得小心挖，尽量少些破损，所以柴老大也多雇了几个人来，找了八个村里的壮汉。 就是八个人，加上大伯大伯母两人，将小荒山和后山的红薯都挖完，也用了五六天时间，十一那天自家人还收尾了一早上。 村里的地窖放的东西不多，但这次挖红薯，算是将两家的地窖都快填满了。 破损的基本上都送到了镇上，不是很严重的留着给柴醋他们吃，严重的着几天就煮着吃了。 孩子慢慢长大，身量是高了，但胃口也大了。 挖红薯这几天，几个孩子也有帮忙，就是搬运工作，但跑来跑去的也费体力，挖坏了的红薯柴奶奶挑出来要煮两锅才够吃。 一锅给柴家人，主要是几个孩子，一人就能吃好几个；一锅留给找来挖红薯的人。 红薯入窖，事情告一段落，柴醋柴茶也要开始新一年的学习了，柴米就没让他们留在小圆村，将他们都赶到了镇上，该复习的复习，是时候静下心来。 柴米也在做准备，过两天得去府城，一去就是五六天，很多事情得提前做打算。 年前给夫子或者董娘子的年礼，都是大伯买的，柴米觉得年后应该补一份。 做了一批青椒酱，又做了一批辣椒盐，加上五十个变蛋，再到街上买份礼，这样应该就差不多了。 正月底辣椒苗就可以移栽，柴米已经和大伯通过气，他花了两天时间沤肥，就等回来的时候可以用。 正月十五那天，柴家全家都到镇上过节。 大伯母不愿意放弃卖包子的营生，虽然赚得钱不多，又忙得起早贪黑的，但一个月就一两次，她很坚持。 当然，下午散集后，一家人就开始做饭，柴米提供了两只鸡，烤一只，煮一只，过个年，家里专门留着吃的鸡也不剩多少了。 今天过后，孩子们明天就得分开，等过半年再聚。 气氛都有些怪怪的。 第二天一早，柴奶奶和柴爷爷送几个孩子去学堂，柴老大带着其他人，天不亮就出发了。 到府城后还得先去绣庄拜访董娘子，柴茶和柴花先得去露个面，不能去太晚了。 牛车晃晃悠悠，柴米又起了买个骡车或者驴车的念头。 到了平城，也是傍晚了，一行人没在宅停留，直奔绣庄。 等双方叙话结束，董娘子特意留大家吃晚饭，但柴老大以要回家收拾为由拒绝了。 柴茶她们两个被董娘子允许第二天一早过去，所以一家人出了休整之后就直接回宅子。 时间太晚了，来不及也没精力做什么饭菜，直接找了个相近的面馆吃了碗面，就当做晚饭了。 累了一天，众人都没了力气，早早就洗漱睡觉了。 第二天一早，将柴茶和柴花两个孩子送到绣庄后，柴米和大伯大伯母带着给牙人的年礼，去找他。 虽说这年礼给的迟了些，但礼多人不怪。 到了地方，双方一顿寒暄后，就说起了正事儿。 这次牙人给介绍的是挨着绣庄那边的房子，虽然离得不远，但也不近，绕了些路，算起来都快一里了（一里等于五百米）。 这房子在主街后一条街的位置，以前也是开酒楼的，是个二层楼，后院不大，但前厅以前店家可以放十张桌子，楼上是六个雅间，总的来说房子是不错的。 至于为了要卖了，牙人说这前店家是从父辈接过来的产业，他本人并不擅长经营，只适合做个账房先生。 这酒楼到了他手里以后，生意是每况愈下，要是再熬下去，可能就得将家里的老本都赔进去。 于是店家他痛定思痛，决定将酒楼卖了，另寻营生。 柴米听后倒是觉得这店家是个聪明人，能及时止损，算是个明白人。 听牙人说店家要八百两银子后，柴米觉得，还是先去看看再说。 柴老大也觉得这八百两银子的房子，还是得看看再说，价格不是一般的高，是高出快两三倍了！！！ 牙人一行人往酒楼的位置走去，确实是往绣庄的方向。 到了地方，也确实是在主街后一条街的位置，在街口的位置，旁边是一家卖酒的铺子，看进去能看到摆满了酒坛子。 这房子也确实不旧，看得出来是有好好保养的，大厅里也摆满了桌子，但没一个客人，酒楼里也只有一个人，牙人说，那就是店家。 双方认识后，牙人就带着柴米他们参观起来。 后院也确实不大，有个牲口棚，旁边是杂物房和旱厕，柴米看了眼觉得如果真的要买的话得好好改造。 对面是两间屋子和一间厨房，厨房大屋子很小，厨房里面的东西也都还在，齐全得很。 院子里有口井，用水很方便。 到了楼上，柴米也看了雅间，六个雅间已经将空间都用上了，大小就刚刚好，能摆下一张圆桌椅子，普普通通的装扮。 雅间只能在装饰上再花些心思了。 大厅里的桌椅，柴米觉得还能再摆两桌，可以放十二张桌椅，到时候再重新修整一番，能挪出点空间来放置烧烤架。 店家在的柜台那儿就是一般酒楼都有的布置，后面也摆了酒，但柴米心想，旁边就是卖酒的铺子，店家卖酒应该赚不了钱。 都看完后，柴米还是很对这个酒楼还是很满意的，除了价钱。 柴米和大伯大伯母在一边商量后，觉得可以讲讲看，八百两太贵，如果能谈到六百两左右，就可以考虑，太贵了就放弃，再花时间找找。 然后就由柴老大和店家他们交涉去了，柴米和大伯母坐在一边喝着茶水休息。 年后一番折腾，柴米能拿出来的钱只要二百二十六两银子，能花在酒楼上的钱只能是二百两。 如果这个钱能花六百两搞定，那得先让大伯帮忙垫一百两，等钱攒够了再还回去，这样就一家占一半的本钱。 如果价格谈不下来，超出太多了，加上后期还有其他的投入，柴家根本耗不起，只能放弃。 可不管怎么拉扯，这店家也只同意降到七百两银子，剩下的就怎么说也不肯再降价了。 眼看着日头也不早了，柴米觉得饿，就和大伯母商量着先吃饭，吃过饭再谈。 想到这儿就是酒楼，但又只剩店家，应该不会做饭，但柴米还是开口问店家，能不能在他家酒楼里叫一桌，大家都饿了，需要吃饭。 店家都有些懵了，想不到这小孩会想着在这吃饭，但也直接回绝了，他家的大厨和小二都回家了，没必要为了一桌饭菜把人给叫回来，让柴老大跟着他走一趟，去别人家炒了一桌菜过来。 等他们回来，柴米已经藏不住肚子叫的声音了。 柴老大邀请了店家一起吃，就当是感谢他帮忙搞到一桌子饭菜，他也直爽，谢过之后就坐下来一起吃。 一伙人都没有“食不言寝不语”的规矩，不一会儿就聊了起来。 店家姓黄，单名一个“平”字，据说是他爹娘年老都只得他这么一个孩子，希望他平平安安。今年三十四岁，已经成婚，有一儿一女，一个八岁一个四岁。 他爹娘是在三年前相继病逝的，但也没受太多苦，儿孙都有了，年纪也大了，走得还算体面。 黄平比柴老大还大几岁，但孩子都差不多大，他说是因为念了几年书，成婚晚的缘故。 以前酒楼有他爹在，即使他科考无望回家后，也就当个账房先生，但自从他爹走后，他自己这个店家当得是磕磕绊绊，勉强坚持了三年，去年年底和家人商量后，还是觉得卖了酒楼，不再浪费时间精力。 放出风声后，黄平就遣散了大部分人，只留一个大厨和一个小二哥。 来问的人还是挺多的，但都没有给到黄平满意的价格，客人也没有几个，今年过了年，黄平直接让还剩着的大厨和小二哥都回家了，他自己守着。 就等来一个有缘人，他将酒楼转手，然后就去找其他营生。
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