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第17章 好吃不过火锅

正阳宫暖阁。 小皇帝居所内。 光禄寺卿易太仲亲自把燃起的炭火放进铜火锅的内腔。 一边指挥着下人把各种调料及处理好的食材摆放好。 熬煮好的鸡肉汤底舀入锅内。 不一会,金黄色的汤汁开始翻滚,香气四散飘逸。 “郯国公,把那盘冬瓜段倒进去……” “承业,你面前的那盘萝卜也放一些……” 宇文衍拿了个碗开始调配他的秘制蘸料。 一边指挥王轨和乐运把一些食材放进铜锅。 调料加好,舀了些鸡汤到碗中,用筷子抖拌均匀。 啜了一下筷子头,尝了一口,咸淡正好。 分别给他们三人碗中倒了一些调好的蘸料。 等到锅中汤汁再次煮开。 宇文衍夹起一片牛肉伸入滚烫的汤汁中,随意翻转几下。 数息之后,起锅沾过蘸料,放入口中。 顿时,一股鲜香麻辣不断刺激着口腔味蕾,记忆中久违的感觉瞬时传遍全身。 以麻为主,辣得不够彻底,但宇文衍已经相当满足了。 “爽……” “你们也吃啊,看着朕干嘛!” 小皇帝开始大快朵颐,根本停不下来。 要说这光禄寺庖厨的刀工那可真是高,肉片切得薄若丝帛,隐约能透过光来。 此时此刻,众人终于了然,这个器物原来是用来如此煮食的。 只是这样的吃法实在是闻所未闻,新鲜至极。 有样学样,三人也夹着肉片伸至锅内烫煮,然后沾着蘸料吃了起来。 也许是从来没有这么吃过的缘故,三人都觉得分外的好吃,味道美极了。 “子升,你们尝尝这野兔的肉,鲜香嫩滑,太好吃了……” “还有这獐子肉也不错,野猪肉却是一般,肉质太老。” 小皇帝一边吃一边品评,听得站在一旁的易太仲心里七上八下的,生怕哪里做得不好。 “我去,易胖子,你什么意思,整根的鹿鞭你都弄来了……” “就这么一根怎么分,多弄几根来,给三位爱卿好好补补!” 宇文衍说完,盯着三人嘿嘿直笑,那模样要多贱有多贱。 易太仲听到前一句正要跪下请罪,转而见皇帝并没有生气,连忙吩咐下人马上再去弄几根鹿鞭来。 颜之仪和乐运看起来四十多岁,正是阳刚生猛的年纪。 倒是王轨被小皇帝看得不好意思起来。 他都年过五旬了,不过府中确实有几房小妾,都是十多岁的小娘子。 “郯国公,你老人家是不是不行了,要是不行的话,等会鹿鞭便全部给子升和承业吃算了……” 宇文衍哈哈一笑,拿王轨开起了玩笑来。 “陛下此言差矣,老夫老当益壮,一树梨花压海棠,行得很!” “哈哈,还一树梨花压海棠,国公爷你就吹吧……” 颜之仪和乐运听了在一旁起哄,心中却直呼妖孽。 一个七岁的孩子,似乎连男女之事也很懂的样子。 “快吃,多吃点,冬瓜、萝卜也熟了……” “还有这韭菜,可是壮阳草,你们多吃点……” 宇文衍心情大好,不时给三人夹上一筷子菜。 “陛下,这韭菜当真是壮阳草?” 王轨吃了一口,看着小皇帝问道。 “哈哈,谁吃谁知道,朕咋晓得,还不是听他人说的。” 三人对他的话半信半疑,不过明显对韭菜多伸了几次筷子。 火锅配上白米饭,不仅吃得爽,还吃得饱。 最后来上一碗鲜香的鸡汤。 嗝,满足! 宇文衍吃撑了,放下碗筷,看着他们吃个不停。 本来小皇帝放筷子后,他们三人也不敢再吃了,却是宇文衍让他们继续。 “三位爱卿,觉得此火锅如何?” 火锅? 众人听后,都觉得这个名字很是恰当。 “陛下,此火锅实乃寒天吃食神器,边吃边煮,不论多久也不会凉。” “对的,而且佳肴美味,令人欲罢不能。” “国公爷和子升说得太对了,关键是沾上陛下调制的蘸料,味道美极了,还特别下饭……” 三人全都给出了上好的评价。 不过想想也是,能在后世成为一大主流吃法,肯定有其独特的魅力。 况且在北方寒冷的天气下,火锅的确戳中了饭食易冷的痛点。 “易爱卿,还有这么多菜,你也尝尝,看能不能做些改进,届时给父皇,太后,太皇太后他们也尝尝……” 易太仲没想到自己也能在正阳宫混到一口吃食。 而且还是皇帝自创的吃食方式——火锅。 谢恩后,很是认真地品尝了一番,越吃眼神越亮。 火锅吃法虽然稍显粗放,有些难登大雅之堂,可能为豪门贵族所不齿。 若在民间推广或许能得到百姓的欢迎。 但此吃法为当今皇帝所创,出自正阳宫,谁又敢说火锅难登大雅之堂呢? “陛下,此火锅的确是神来之笔,看似普通,却能让人吃出烟火之气,大善,当报太上皇让史官实录……” 易太仲话音刚落,几道目光同时落在他身上。 你这老小子的马屁功夫可真是炉火纯青啊,一个铜锅放些炭火,就可青史留名? 这是王轨,乐运,颜之仪三人此时共同的心声。 在他们看来,堂堂大周皇帝需要这么一点名声么? 何况,为了吃食竟然自创一种吃法,对于小皇帝的名声到底是好还是坏? “青史留名就不用了,再说这也不是朕自创的。” “你看能不能在口味上做些改进,希望以后将此法传遍天下寻常百姓家……” 宇文衍一锤定音,一顿火锅在欢声笑语中结束。 光禄寺众人收拾好后便离开了。 三臣和小皇帝坐而论政一番后也都匆匆离去,脸上都有几分急不可耐之色。 看来每人两根鹿鞭下肚,加上韭菜,效果很快就体现出来了。 面对宫内众多身姿曼妙,风情万种的小娘子,二十多岁的灵魂只能对着七岁的身体说一声: “小屁孩,快快长大吧……” …… 宇文衍登基快两个月了,颜之仪给他带来朝中消息。 太上皇宇文赟花费大量人力、物力、财力修复的旧都洛阳宫完工了。 下诏让原先迁走之户都可返回洛州之地,其他地方的百姓也可以迁到洛州定居。 自从禅位后就没上过一次朝的太上皇准备东巡,到原北魏都城洛阳去看看。 顺便在新建的洛阳宫开上几场无遮大会,岂不快哉! 在宣帝心中,当皇帝便应当如是,无拘无束,快意人生,纵情声色,为所欲为…… 洛阳,作为数朝古都,很长时间内都是中原王朝的政治、经济、文化中心。 北周实现北方统一后,经济最发达的三个地方便是都城长安,东都洛阳,原北齐都城邺城(河南安阳)。 贸易中心便是洛阳。 在其西阳门外有方圆十里的大市。 商铺林立,贩夫走卒,大小商人云集于此从事商贸活动。 因为许多贵族和官僚也或明或暗地参与经商,使得洛阳的商业活动十分的繁荣。 贸易对象更是有突厥,吐谷浑,高句丽,新罗,百济,倭国,南朝等地的商贾。

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