她心里暗自高兴不已，暗自思忖道：爹爹和哥哥们回来了，这下子自己终于能稍微放松偷个懒了！ 午饭是由罗锦新煮的，他熟练地操作着锅铲，翻炒着锅里的菜肴，散发出阵阵诱人的香气。 在罗家，没有传统观念认为男子不能下厨。 众人心满意足地享用过丰盛的午饭后，杨氏和胡氏便迫不及待地按照罗锦云传授的技巧开始炸制豆腐。 今天，因为罗柏等家人的回归，杨氏在征得罗锦云的允许后，决定让罗柏兄弟俩前往杨树那里再采购二十斤新鲜的豆腐。 同时，罗柏和罗林要去一趟杨家告知杨远父子在刘工头干活。 此外，杨氏让他们在杨家买了三只母鸡，用来熬制加进卤水的高汤。 当然，她还让两兄弟提醒杨富，将之前定制好的大瓦罐送到家里来，这些大瓦罐可是要准备用了。 夜幕降临，杨氏照例坐在桌前，仔细地盘点着账目。 她逐一核对每一笔收支，心中默默计算着今日的盈利状况。 首先，她除去了孙女拿去学堂试吃的卤肉和卤豆腐。卤肉加上下水一共卖了九百七十五文，而卤豆腐则卖出了一百六十文。 这样算下来，今天的总收入竟然有一两多银子呢！ 然而，当她继续查看支出时，心情不禁沉重起来。 今天，她购买了各种各样的食材，杂七杂八的花销如流水般离去。 最后一算，不仅今天赚的钱全部花光了，自己甚至还倒贴了不少进去。这让杨氏有些郁闷，但她很快就想开了。 毕竟，这些买来的都是必需的食材，今天虽然用得多，但明天肯定能赚得更多。 “咳咳！”杨氏轻轻咳嗽了几声，原本想要向儿子和大孙子炫耀一下今天的辉煌战绩，结果被打脸。 她灵机一动，转头对罗锦云说道：“云姐儿啊，你来给大家说说明天的安排吧！” 罗锦云目光缓缓扫过围坐在桌旁的家人们，心底大致有了计较：“明日咱家的卤肉加上下水大概有八十来斤左右，卤豆腐也有四十斤左右。奶，您明天可以带上我爹跟大哥一起去菜市场那边，我则同二叔、二婶还有小绣一同前往学堂的街口。我之前都打听清楚了，那些学堂里的学子们，午时一到便会放学出来吃午饭。等奶你们把卤肉卖完后就先回来，记得用家里新买的那个大瓦罐把高汤熬好，我回来以后再来处理卤水这些事！” “成！”杨氏爽快地应道。 她对孙女罗锦云的安排甚是满意，觉着这孩子做事条理分明，让人放心极了。 “不过，奶……”罗锦云稍稍犹豫了一下，终究还是开口问道，“咱们镇上或者大杨村里头，有没有啥地方能买到放置咱家瓦罐的那种大火炉呀？” 他们家的瓦罐分为两种，一种是专门拿来卤肉熬汤的大瓦罐，另一种则是用于盛装卤味拿去售卖的瓦罐。 “云姐儿，你要那么大个火炉做啥子哟？”杨氏不禁好奇地追问起来。 “奶，咱们在学堂那边不光要卖卤肉，还要卖饼哦，到时候把卤肉夹在饼里一起卖，每个饼都包上二两卤肉，定价十三文钱一个！”罗锦云兴高采烈地说道。 “什……什么？十三文？云姐儿，这价格会不会定得太高了点啊！”罗柏满脸惊愕地看着自己的女儿，他今晚也尝过家里做的卤味，味道确实相当不错，但要说一个饼卖到十三文钱，似乎还是有点夸张了吧！ “高吗？我倒觉得挺合适的呀！”然而，罗锦云却不以为然，甚至还觉得这个价格定低了呢！ “我也觉得这个价钱挺合理的！”杨氏在一旁附和道，毕竟她们之前一个鸡蛋饼还卖五文钱。 胡氏也跟着连连点头表示赞同。 “爹，您想想看，在学堂那边卖的卤肉需要一直用火温着吧？那购买木柴不得花钱嘛！而且，制作卤水可是用老母鸡和棒骨熬成的高汤，再加入各种香料精心熬制而成的，这些都是成本啊！仔细算下来，您还觉得贵吗？”罗锦云伸出手指，认真地一项项计算给罗柏听。 “大哥，照云姐儿这样说来，这价格似乎并不算太贵嘛！”罗林反复思索着，最终得出结论：如此计算下来，这个价格实在称得上合理实惠。 “至于火炉，杨富那边应该有货供应。明天前往镇上时，可以顺道去一趟大杨村购买回来。”他继续补充道。 这时，罗锦云提出一个建议：“奶奶，我们明天需要携带的工具不少呢，要不干脆包租罗爷爷一整天的牛车吧！” 如果按照往日习惯去挤乘牛车倒也无妨，但考虑到明日所需物品数量庞大，这样做恐怕行不通。 杨氏沉思片刻后回应道：“包牛车但是不必，夏婆子家中倒是有一辆小推车，待会儿我过去借用一下。” “好！”反正学堂要到中午时分才放学，她与二婶稍晚一些出发也无大碍。紧接着，罗锦云又指出：“奶奶，咱们仅有一杆小秤怕是不太够用呀！” “不必担忧，家中那杆小秤你们先拿去使用，我明儿个到镇上去再添置一把便是。”杨氏宽慰道。同时她鼓励众人：“接下来这几日，大家都再加把劲儿，多卖出些卤味。估摸不出几日，卖卤味的钱便足以支付尚未修建围墙所欠缺的青砖费用啦！” 罗柏兴高采烈地对母亲说道：“娘啊，您知道吗？赵家最近搬到咱们清水镇来啦！他们可真是家大业大呀！这次修建院落，我、阿峰还有茂哥儿都跟着刘工头一起干活呢。我们每天要来回搬运木材和沙石，有时候还要帮忙做一些杂活和粗活。虽然辛苦点，但每人每天能挣到十五文钱呢！这两个月下来，我们可是赚了不少银子呢！这活儿跑得太值啦！” 听到这里，罗锦云心里盘算起来：一天十五文？那么两个月就是六十天，岂不一个人有九百文？
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