九月份，除了上了几天山，梁崇也开始准备一年一度的羊肚菌种植了。 羊肚菌的种植时间，最好在每年的九月中旬或者十月中旬。 去年种羊肚菌的时候，已经是十一月中旬，其实已经有些晚了。 今年她打算提前一些。 不过自从经历韭黄被人模仿事件之后，梁崇就深深的意识到了保密的重要性。 前世她生活在一个短视频发达的时代，想要什么都可以在网上搜到，导致她的保密意识其实没有那么强，日常种植的时候，也没有好好的做好保密工作。 毕竟在前世，别人需要什么，即使你不说，也可以去网上找。 但这里是古代，和现代不同，羊肚菌是自己为数不多的立身之本。 短期内，可不能让别人学了去。 再说这也算是一个稀罕东西，以前不觉得，自从见到韭黄和野菜干那么便宜，都让很多人趋之若鹜后 ，梁崇便意识到，自己目前的状态，犹如小儿身怀巨宝招摇过市但不自知。 一旦招致有心人的注意，她又是单门独户的一个女性，有没有能力守住这份家业还未可知。 不过她没权没势，大概率是守不住的。 思及此，她决定今年的菌种制作就由自己亲自动手。 去年营养包是她和巴尔思两人一起做的，这个倒是不打紧，种植羊肚菌，最关键的环节其实是菌种的制作。 没有菌种，光有营养包也长不出来。 梁崇有前世的教程指导，都还实验了上百次，才把菌种做出来，别人光看材料，不知道比例的话，估计也很难模仿。 她只要把菌种的配方好好掌握在自己手中就行。 大批量教学之后，韭黄已经在附近的几个村落和营州城泛滥了，成为百姓家中一道常见的蔬菜，再种韭黄有些不划算。 且韭黄在去年奇货可居的情况下，都只赚了一两五钱银子，今年再种的话，说不定会亏本。 今年既然有经验了，兜里的存款也多，有足够的抗风险能力，索性就把两亩地都种上羊肚菌。 梁崇找了几个师傅，把前面种萝卜时拆掉的前后两堵围墙重新围了起来。 又在两间暖房的旁边，另外盖了一个小屋子，还盘了个炕上去。 去年另一亩地种的是韭黄，倒是不用担心蘑菇肺的问题。 今年两间房都住不得人了，得重新盖一间住人的房子出来。 还让师傅把围在四周的茅草都换了一遍，土墙也请他们检修了一下，防止有危险风化的地方。 一切准备就绪，她才去营州城，买了做菌种的石灰、盐巴、羊肚菌、小麦等原材料回来。 野生羊肚菌的生长时间在每年的四五月份和八九月份。 九月份的羊肚菌，虽然没有四月份那么多，但在市场上还是能买到的。 倒是不担心原材料的问题。 接着，梁崇依照去年试验的比例，按每亩地需要四百斤菌种计算，做了八百斤的菌种出来。 将它放在阴凉避光的地方，等待半个月，差不多就可以下种了。 等待菌丝长成的这半个月里，梁崇也没闲着，除了日常的稻田和黄精林地的巡视，她还把家里的两箱蜂蜜取了出来。 除了一开始养的那一箱，后来那日苏家养的蜜蜂开始分蜂，姐弟俩还给她移了一窝过来。 现在家里一共有两箱蜜蜂。 两箱蜜都是椴树蜜，良禾村这边的椴树比较多，六至七月份是椴树的花期，花期过后一个月左右就可以采蜜了。 按理说，这两箱蜜在八月份的时候就能采了，不过因为事务繁忙，梁崇一直拖到了现在。 取蜜之前，梁崇先去医馆买了几根艾条。 取蜜时，她用的是烟熏法，其实烟熏的材料用稻草或麦秸秆也行，但艾条的刺激性更小，也没有什么有害的物质，对蜜蜂和蜂蜜两者都好。 梁崇穿好自己做的那身防蜂服，打开蜂箱，点燃艾草，把大部分的蜜蜂都熏走后，便看到了里面金黄色的排列整齐的蜂蜜。 不过她没有全部割下，还留了一半给蜜蜂过冬。 一箱蜜蜂一次大约能产二十到三十斤的蜜，留下一半后，梁崇一共取到二十三斤。 不过这个重量是带脾的重量，去掉脾以后，就只剩十六斤了，还熬出来两斤的蜂蜡。 蜂蜡可以用来制作蜡烛、口红、唇膏等，梁崇做了四根蜡烛出来。 蜂蜜则被她用罐子小心的封好。 蜂蜜的保质期还挺长的，保存得当的话，几年都不会坏，这将是她后面一段时间重要的甜味来源。 毕竟大业朝的糖卖得实在是太贵了。 取完蜂蜜，趁还有时间，梁崇又把两亩地仔细地翻了一遍。 撒好石灰消毒，暴晒过后，又浇透了水，准备好了羊肚菌的种植环境。 半个月的时间转瞬即逝，和梁崇预想的一样，菌丝成功地长了出来，梁崇又请萨仁大婶一家来帮忙撒种。 这个过程倒是没什么好保密的，去年也是请的她们家来帮的忙。 洒好种，盖好土和茅草，上好暖房的屋顶，巴尔思那边的秋猎也进行得差不多了，便像去年商量好的那样，收拾包袱，住进了新的暖房里。 对于他，梁崇还是比较放心的。 去年种植的过程，他都有参与，对于温度和湿度的把控也比较熟悉，找其他人的话，还得重新再教一遍。 比较麻烦不说，也不一定有巴尔思那么负责。 因为去年的优秀表现，梁崇今年又给他每个月加了十文钱的工钱。 将菌种种好，又等待了两三天，见菌种着床成功，梁崇悬着的心才放下。 虽然已经有了一些经验，但今年毕竟提前了一些，梁崇担心会不会有什么变故。 最重要的是，营州的天气虽然和前世的北方地区类似，但在很多方面还是有所不同。 开春化冻更早不说，一些植物的生长时间也很不一样。 梁崇记得，前世小麦在六月份的时候便可以收割，但在营州，差不多得等到七月底。 其他粮食的生长时间也是各不相同。 怕口粮打了水漂，她也只能摒弃自己的刻板印象，跟着本地人一起播种。 羊肚菌的事情终于告一段落，除了做营养包，剩下的，便大部分都交给巴尔思了。 她只用每天来巡视一遍就成。 不过这边刚落下帷幕，水稻那边也可以开始收割了。
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