宋家前一天晚上全都住在了镇上，就只为了第二天的开业。 凌晨四点，一楼的门面已经传来了动静，睡在二楼的宋清宁眷恋的在被窝里蹭了一下，最后还是勉强睁着眼睛起来了。 十月份的天已经有了一些凉意，宋清宁穿了一件长袖衬衣，衣摆全部扎进裤腰里。 纤腰长腿无一不展露出来，临下楼的时候她又套了一件小马甲，头发束成高马尾，整个人看起来利落又阳光。 “宁宁？”周玉荷看到她下来讶异的出声，“不是让你多睡会儿吗，我们这好几个人，忙得过来。” 昨天晚上也做了好多准备工作，今天人又多，完全用不着宋清宁下来。 她这个小姑子何时起过这么早了。 要是以前周玉荷心里多少会有些埋怨，但现在不同了。 做吃食这事情还是宋清宁牵的头，好多东西说起来头头是道，反正她这个小学都没学完的人听了心里佩服得很。 她脑子笨，比不得宋清宁，就想着手上的活多做点，对于宋清宁这个脑瓜灵活的，恨不得供起来。 “反正我也睡不着了。” “今天第一天营业，怕有什么地方没顾忌到的，多一个人好些。” “等后面我就偷懒了，嘿嘿。” 让她天天起早贪黑，属实是有些困难。 周玉荷冲她一笑，“你可不偷懒，咱家脑子最聪明就属你了。” “今天你来帮忙看着也好，要是我们有什么遗漏的，好提醒我们。” “你别说嫂子这心里头实在七上八下的。” 哪怕该注意的事情，会面临的情况宋清宁早就提前说过，但临开业，周玉荷难免担心。 “没事的嫂子，相信你的手艺，相信我，相信我们大家。” 明明宋清宁比自己还小三岁，但是这话从她嘴里说出来，周玉荷心莫明的安定下来了。 不到六点，铺面的大门就打开了，外面天已经蒙蒙亮，路上暂时还没看到什么人，依稀能听到左右街坊家里有小孩的哭闹声，大人的喊骂声传来。 蒸好的面食一一码在蒸笼里，锅下面的灶膛里还有零星的炭火，一股股热气朝街道飘散而去，带去了一阵阵食物的清香。 须臾，街上传来了其他的响动，车轱辘滚动的声音，人们交谈的声音。 “呀，这里开了家包子店啊。”有人路过看到门口不断有白烟冒出头，抬头看了一眼。 门匾上写着俊秀的几个大字：宋记餐馆 瞧着路人的视线看了过来，宋清宁连忙招呼。 “同志，热乎的早餐。” “包子馒头，豆浆油条，蒸饺煎饺，苞米饼，五香蛋，种类多得很，您看看想吃啥。” 那人视线虽然还在，但步子无意识却下意识的往前面走。 反应过来以后退回来两步，“这蒸饺煎饺是什么样的？” 其他的他都吃过，这两样倒是第一次听说。 周玉荷连忙把盖子揭开，宋清宁紧接着说道。 “这是我们店里的独门手艺，和馅的方子也是祖辈上传下来的。” “蒸饺一毛四个，煎饺一毛三个。” 路人听得眉头都皱了起来，“别家肉包子都才卖一毛钱，你这什么饺子的，丁点大小也卖一毛？” “您别看这饺子没多大，其实皮薄馅大，您看看，这馅不少，而且四个蒸饺的馅加起来不比一个包子的少。” 为了让人更直观的感受，宋清宁夹起一只蒸饺，好让路人看得更清楚。 这离得近了，香味更扑扑鼻。 看他喉咙不由自主的吞咽了，宋清宁觉得有戏，“您可以买一份尝尝，绝对吃不了亏。” “我们店里还有豆浆，一分钱一碗，都是今天刚榨出来，一碗豆浆，一份蒸饺，再来个玉米饼子，您吃得饱饱的。” 路人算了一下这个价钱，跟他平时吃的差不多。 “行，给我来一份我尝尝味道怎么样。” “我可跟你们说，味道要是不好吃，我以后肯定不来。” 一旁的宋成安连忙把人往桌子处引，金秋菊和周玉荷手脚麻利的给他把早餐装好。 宋清宁端了过去，“您只管吃，保准您吃了这回，下回还想来。” 说几句话的功夫路上的人又多了一些，大部分都是出门上班的人，有了宋清宁的打头，周玉荷也有学有样的招呼起来。 人们对这种新开的店铺总是抱有一分的好奇，就算是不买，也要凑过来看看到底卖的是什么。 不一会儿门口就围了一小圈人，看热闹的有，真正吃早餐的也有，宋清宁早就跟家里人做好了分工。 她负责招呼客人，收钱，金秋菊和周玉荷就负责给客人装吃食，宋成安，宋大勇负责打杂。 一时间倒也是井井有条，但是不一会儿，当街道上出现更多人的时候，周玉荷有点手忙脚乱了。 “哎，我不是要的蒸饺吗，这怎么给我装成煎饺了？” 那个女同志提着东西正准备要走，低头一瞥，这袋子里装的根本不是自己要的东西。 周玉荷一下子没反应过来，“啊？不是要的煎饺吗？” 这一会儿煎饺，一会儿蒸饺的，周玉荷觉得自己脑袋转不过来了。 那女同志是个脾气急的，当场就把脸拉下来了，“我说你们怎么做生意的，我要这个给我装那个，自己弄错了还不承认！” “我不要了，把钱退给我。” 周玉荷瞬间就懵了，但嘴里还知道说，“别急，我这就给你装，要蒸饺是吧？” “我怎么不急，我这赶着要上班呢，都在你这儿耽误三分钟了，再等你给我装好就迟到了。” 女同志不买账，沉着脸把装着煎饺的袋子扔在台子上，“快退钱给我。” 这都收进来的钱怎么还能退出去呢，卖点东西多不容易啊。 周玉荷一脸踌躇，正好宋清宁忙完那边的事情转了过来。 她二话没说，直接把钱找给了那个女同志，又迅速拿袋子装了个馒头一起赛到那女同志手里。 “不好意思，耽误您时间了，这馒头不烫，你路上吃正好。”
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