迟铁不关心其他人强不强烈。 他就知道现在楼上等着吃饭的客人很“强烈”。 他们“强烈”,姚老板现在就必须得进后厨了。 其实就算是没娃的时候,迟铁也总不忍在瞅见她拿刀的时候心惊肉跳。 他总觉得她那手太小,那铸铁的菜刀又太大。 万许他一不注意走了个神儿,她再非得耍花活儿,秀段刀法啥的—— 蹭破刮破了倒不碍的,别把手指头剁下来就成。 姚海棠进了后厨,先去确定海杂鱼收拾的利不利索,随后便去查看排骨选择的位置妥不妥当。 提前调好的炖料是不是严格按照她的配比。 一进了后厨,又赶上这么个大家伙儿都在风风火火齐忙活的气氛,姚海棠便也迅速进入状态,提高语速、步伐。 在周遭师傅们端着锅碗瓢盆、热汤热料的后厨灵活又迅速地来回窜、来回跑。 “诶——不对啊,”姚海棠去架子上确认贴着的单子,吊了吊眉梢儿,“我就觉得你们忙活的东西有点多,应该不只是两锅铁锅炖。” “是不是有人接受了顾客的口头点单、但是没写单子出来?” 吴师傅闻此一愣,抓紧核对,“谁,是谁接受了客人的口头点菜,忘了写单子了?” “ 咱,咱们培训的时候,姚老板不是说了吗?有人点餐必须写单子,而且要留底!” 虽然是后厨管事儿的,但很明显吴师傅略微自卑的个性不太擅长管人、训人。 果不其然,他这句话刚磕磕巴巴地说完,就有位三十来岁的申师傅噗嗤乐了一声儿,嘟囔,“话都说不利索的主儿还想管谁啊,” 旁边的小帮厨很喜欢巴结这位申师傅,闻此还连忙小声附和几句。 他可听说,申师傅原先是在南方省会城市的大酒楼做总厨的。 他之所以会来九林,是偶然听到九林近一两年将被重点开发的风声, 想着那一亩三分地儿的一个半岛,自己去了以后可不就是妥妥的鸡头了。 却未想到抵达九林后才发现,这破地方是真落后啊。 就算是经济水平高出好多的楼房区,也没有酒楼。 只有三四家店铺面积较大的平层大饭店。 更别提是其他地方了。 可正逢那时,申师傅就看到了“来福民宿”的招工信息。 他只看了几行就觉得热血沸腾,瞬间笃定这位民宿的姚老板是个天生的买卖人。 而且为求菜品质量,还一点都不抠搜,特大方。 尤其是给后厨管事总厨的待遇,都快赶上他之前在酒楼的时候了! 于是,申师傅便满怀希望无比亢奋地来民宿应招。 没想那会儿,总厨已经定下了——就是秀才家的这个远房亲戚吴师傅。 申师傅知道这事儿以后恨得咬牙切齿,兀自将吴师傅定为“关系户”。 他一眼就能瞅出,这个吴师傅绝对没去过省会城市、或是更加繁荣、进步的地方。 他在后厨的做派,是实实在在一股“苍蝇馆子学徒”味儿。 登不得大雅之堂,上不得台面。 有了小帮厨的附和,申师傅原本心中就诸多怨气,这一下儿就被彻底激发了。 他挥动着大勺转身就嚷嚷:“怎么?您是嫉妒我跟客户关系混得好吗?” “姚老板,您不知道,您今天下午出去以后咱二楼也新入住了两间房。” “有位男客人口音跟我之前生活过的省会城市很像,我就本着您说让我们微笑服务的这个原则,上去跟人家唠了几句。” “没想聊得很投机,人就一下点了好几个菜。” 言至此处,申师傅愈发趾高气昂,鼻孔都快直冲天上去了, “哼,这要是吴师傅 就凭他那么个闷驴似的性子,天天恨不得把脑瓜扎裤裆里走道儿,” “哪儿能做出啥成绩?能有啥大出息啊!” “这要是跟我们原先的那个省会——” 姚海棠火气当即往脑门儿顶,她一边作势就要冲过去一边打断:“原先、原先。” “申师傅您这天天儿把原先挂嘴上,不知道还得以为您说的不是什么地名儿,” “而是个您永远追不着得不到的漂亮姐姐呢。” 申师傅被姚老板这如此高级的讽刺一下就给整懵了,瞪圆了眼珠子杵在原地想了老半天也没寻思明白。 但他倒是听明白这肯定不是好话。 姚海棠顺着被东西堆满的操作台往前窜,一个闪身没注意直接将一大白瓷碗“啪”地一下,碰地上摔得稀碎。 可姚老板本人却顾及不上,继续径直往前—— “姚老板,”一直守在角落中的迟铁陡然走出暗处,单手攥住她纤白的腕,“里头东西太多,别往里去了。” 他语气冷然,面无表情。 破碎嘶哑的嗓音却令这几个厨子们着实被惊得直打寒颤。 这 这迟同志咋跟个幽魂、跟个鬼似的,啥时候待在那儿的他们都不知道。 连个动静也没有。 可这一张嘴出的这个动静 还真是不如一直别出动静儿了。 当然,这么想的人再也不会有吴师傅。 他经过今天上午一事,一点儿都不怕迟铁了。 不光不怕,他看向迟铁的眼神中还充满着深深的酸楚和动容。 哎,跟秀才和忠汉他们说的一样,这个迟同志,当真是个面冷心热的大好人呐。 吴师傅不忍道:“姚老板,迟同志,不碍的。” “这 这属于我跟申师傅之间的个人矛盾,回头我找个时间——” “狗屁的个人矛盾?”姚海棠被迟铁拽住,就乖乖地没往里去,听到这话却笑着挑眉,张扬无比地顺着后厨指了一圈儿,“这儿的每一面墙、每一块儿砖都是我的。” “你们天天手里用的这些东西也都是我的。” “换句话来说,这就是我的地盘儿。” 姚海棠浓艳眼尾都高高吊起,端的是副风情万种、又天不怕地不怕的泼辣相,“在我的地盘儿上就只能说我爱听的话,” “要是说我不爱听的话我还要惯着你 那不然你把这民宿花钱收了,老板你来当喽?” 申师傅听得面红耳赤,嗓子眼儿噎着团气,再不张嘴就要憋炸了似的! 他表情难堪至极,愤然开口:“姚——” 姚海棠一抬手儿:“诶,你现在是老板吗?不是吧?” 她口齿伶俐语速飞快,跟往外蹦豆子似地, 嘿嘿一笑,“不是老板给我把嘴闭严实的。” “老板说话有你插嘴的份儿么?”
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