熏鸡的方法其实很简单，就是用白糖或者红糖熏，个别配方再加上点别的调料。 </p>
但是现在信息传播慢，就是专业厨师，都不一定知道！就不要说普通老百姓了。 </p>
钱来都不知道，连连点头：“应该的应该的，可不能让人学会了！到时候我给你把门！” </p>
他往富强那边看了一眼，又骑着自行车走了。 </p>
过了十几分钟就驮着2口大锅回来，身后还跟着两个人。 </p>
东兴公社就在饭店后面不远的地方。 </p>
三个人手脚麻利地就垒好了灶台。 </p>
方盈把大骨头、鸡汤都炖上，就去后院专门做熏鸡去了。 </p>
大清早的，后院的宿舍里没有住客。 </p>
这里本来就有个灶台连着大炕，上面有口大锅平时烧热水用。 </p>
现在拿它卤鸡。 </p>
熏鸡得先卤入味，最后熏一下加味，不然不好吃。 </p>
而她有独家秘方。 </p>
那天逛街的时候路过中药店，她职业病使然，已经进去把能当调料的中药都买了。 </p>
比如陈皮丁香白芷黄芪枸杞什么的。 </p>
回家她还在空间里把它们加工了一下，都磨成了粉，装在了纱布袋子里。 </p>
防止秘方泄露~ </p>
很快，前院的大骨头汤、鸡汤都出味了，可惜不到饭点，停下来的司机不多。 </p>
但是等后院的熏鸡飘出了独特的烟熏味，饭点也差不多到了，路过的司机就纷纷停下来了。 </p>
四处寻找！ </p>
“什么味？好特别！” </p>
“好香好香！” </p>
“好像是熏鸡的味道！” </p>
要么说司机见多识广呢，有人就认出来了。 </p>
“但是以前吃过的那些熏鸡也没有这个香！” </p>
“管它是啥，哪家卖的？” </p>
长跑这条线的人左看一下右看一下，都把目光放在了中间的国营饭店上。 </p>
南边那家主要卖包子烧饼，普普通通，就那样。 </p>
北边这家，不提也罢！ </p>
只有中间这家做炒菜，味道还行。 </p>
下车的司机一般都冲中间的国营饭店去了，结果被臭着脸的服务员骂出来了。 </p>
“吃吃吃，就知道吃，什么好吃吃什么！当个司机，挣俩臭钱了不起啊？ </p>
“你们在外面吃香的喝辣的，有没有想过家里的老婆孩子在吃糠咽菜？ </p>
“没一个好东西！”30多的女服务员叉腰骂道。 </p>
方盈端着盘子出来惊得差点绊倒！听说服务态度差，也不至于差成这样吧？ </p>
“还有你，吃那么胖！糟蹋多少粮食？你不知道全国现在有多少人在挨饿吗？ </p>
“你胡吃海喝的时候，就没想过还有人吃不上饭吗？你就不会节约出粮食给有需要的人吗？”女人控诉地看着方盈。 </p>
方盈......有大病？ </p>
她就要跟她掰扯掰扯，钱来冲过来推她，小声道： </p>
“别跟她一般见识，她男人就是个司机，跟别人好上了，跟她离婚了，她现在见谁都咬。” </p>
但是有比这个更让他着急的！ </p>
他小声道：“你咋把它端出来了？刚才忘记跟你说，我们偷着卖！多一事不如少一事啊！” </p>
那是以前，现在方盈就想跟富强碰一碰，不刺激他们怎么行？ </p>
“你别管，我保证让他们干瞪眼。”方盈说着把盘子摆在门口的桌子上。 </p>
顿时有司机围了过来：“这鸡怎么卖？多少钱一斤？” </p>
富强的人已经全员出动，5个彪形大汉，5个彪形妇女，排排站，什么都不说，就站在南边的空地上瞪着他们。 </p>
方盈有种感觉，她要是敢卖，对方立刻就敢冲出来，像以前一样砸他们的场子。 </p>
就是这么霸道。 </p>
方盈朝他们一笑......</p>
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