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第二十九章县衙水榭与饮茶

叶安却是好奇的不行,这是真正的宋朝县衙,而不是后世修缮过不伦不类的景区。

其实县衙真没有什么可看的地方,宋时县治分为八等,赤、畿、望、紧、上、中、中下、下。

阳城县人口千余人,在大宋不过是一方中县而已,中县的县衙规模可没有多大,穿过正堂之后便是后衙,也是官员以及家眷的住处。

难得的却是这里居然有一处花园和一方小池塘,花园之中一处狭小的回廊连接着一处亭子,因亭在水边便叫水榭,其实和真正的水榭八竿子打不着。

小池塘中有鲤鱼游过,红色的鲤鱼倒还真是为这一出小地方添了几分景致。

分宾落座之后,一圆帽老仆熟练的侍茶,递给了众人便站在水榭边上等待,老道点了点头:“一处一园林,算是颇为应景,只可惜狭隘了些许。”

“能有如此已经算是殊为不易,若不是前任几位的侍弄,还不知成什么模样,原本这里就是一片荒地,经过几任知县摆弄也小有所成。”

叶安没工夫听老道和王温两人闲聊,这小园子也能算得上是园林?后世随便一个“机关”的花园也比这里强上千百倍…………

老道瞧见了叶安的不屑,也瞧见了他丝毫不动面前的茶水,这是颇为失礼的事情,毕竟人家请你喝吃茶,你接了却一口不动,岂不是瞧不起人家?

边上王温的脸色已经不太好看了……

“徒儿为何不饮?这可是王家得赐的团茶,一般人可没有机会鉴品,便是为师都难得一见!”

“叶安怎敢?!不过是稍待香气益出,再品其妙……”

虽然叶安表面惶恐,但他却是从心底里厌恶这种茶水。

想想便是了,上好的茶叶经过采、拣、蒸、榨到研、造、焙、藏等诸多程序下来已经把茶香发挥到了极致,这样的茶叶后世几乎不可得见,若是有,便是世间珍品,妙品!

可就是这样举世无双的茶叶却要被擂成粉末,其中加上了葱,姜末,盐,香料等诸多杂物,使得原本一碗茶水变成了浑浊的东西。

这就是点茶,也让叶安大呼受不了,暴殄天物,就像是一碗鲜美的羊汤上飘着一群绿头苍蝇…………

他最多便是闻一闻茶的味道就算了,若是让他喝,那可就是让自己的五脏庙受罪,但被王温满脸期待又不爽的盯着,叶安无奈的端起茶碗喝了一口。

对于喝惯后世茶水的叶安来说这味道如同毒药,但表面上却要装模作样的在嘴中回味,作奇妙无穷的模样。

端着精美的兔毫茶盏叶安叹道:“好茶!好茶啊!汤花紧咬盏沿久聚不散,小子观击拂之“战雪涛”便知晓这茶汤之正,果然奥妙!”

王温的脸色瞬间便精彩起来,练练叹道:“小友好眼力,我这……位,虽不如勤快的小子,但一手的点茶功夫却是妙极,由他调制的茶膏从运筅、击拂、到泛花都是极好的,如此方有战雪涛之状!”

老道的眼神也变得精彩,望向叶安充满了狐疑。

从叶安这小子对点茶的了解便可见他的家中底蕴之厚重,寻常百姓可没有功夫浪费在点茶上,并且他还能把这其中的运作说的丝毫不差…………

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