“掌柜的，我娘只想要接点绣活。”纪知岁接受到裴氏的眼神，开口道。 她可没打算让裴氏在绣坊打工，裴氏的绣工能够得到伙计和掌柜一致认同，手艺肯定没话说。 虽然做绣娘能够赚钱，说到底给人打工，多有不自由和约束。 裴氏的身体也不好，不宜太过劳累，要是因为绣活拖垮了身体，本末倒置，得不偿失。 还有一点，打工永远赚不到大钱，要当就当老板。 等到裴家手头宽裕了，她打算给裴氏开家店，当然这些都还是她的预想，还没和裴氏说过。 裴氏想着这样的好事，岁娘肯定不会拒绝，谁知道，就从她嘴中听到了拒绝的话语。 她脸上情绪纠结万分，虽然不懂为什么，还是选择了认同，默不作声。 吴掌柜焦急方分，她现在真的很需要一个绣工高超的绣娘镇场面，“小娘子再考虑考虑？我现在很缺绣娘，每个月给的月钱也不会少的。” 知道这件事是纪知岁做主，吴掌柜主要征询她的意见。 纪知岁还是摇头：“掌柜的，我娘身体不好，恐怕完不成绣坊的要求。” 吴掌柜原本以为两人是有什么其他打算，生怕两人会去新绣坊那边，知道是绣娘的身体原因后，不再紧张。 “我手上有单百寿图的绣活，做好了可以拿到三两赏银，夫人想要接的话，需要先做一件事。”吴掌柜诱惑道。 这两人来接绣活，肯定是缺钱，三两银子，她就不相信她们不心动。 既然争取不到这位绣娘，吴掌柜也没打算将人让出去，要是她们去了新绣坊帮忙，那吴家绣坊胜出的希望更加渺茫。 纪知岁总感觉这家绣坊有些不对劲，似乎很缺绣工好的绣娘，里面些许有什么隐情。 “不知掌柜想要我娘做什么事？”就算听到了可以拿三两银子，纪知岁脸上也没有表现出很迫切和着急。 这让吴掌柜不自觉多看了几眼，这笔钱可不是小数目，都够普通人家一年的花销了。 “很简单，我需要这位夫人在绣完百寿图前，挂名在吴氏绣坊，绝对不能去其他绣坊，要签字画押。”这样她就不怕那家新绣坊将人抢走。 这并不是什么难事，纪知岁答应了下来，在吴掌柜的强烈要求下，画了压据。 从吴氏绣坊出来后，裴氏还是有些恍惚的，原来她真的可以赚钱。 要是绣完百寿图，她就可以赚三两银子，这都快一年的房租钱。 她脸上的喜色掩盖不住，也问出了前面一直好奇的问题：“岁娘，你怎么不让我去绣坊做工呀？这样每天都能够得到稳定的银两，不是更好吗？” 纪知岁回道：“每天做工会拖累娘的身体，我还想着以后家里有钱了，给娘开间刺绣铺子呢！” 祁州县一共三家绣坊，北大街一间，南大街两间。 这三家绣坊卖布匹，卖香囊，手帕，做衣服，种类繁杂，普普通通，没有特色。 她想要给裴氏开间特色，不一样的绣坊。 到时候吸引的不再是祁州县夫人小姐，她还打算借口祁州县港口的优势，将那些东西往外销。 “开铺子？岁娘……你莫不是在同我开玩笑吧？”裴家家当就几两银子，开一间属于自己的铺子，裴氏想都不敢想，这得花多少钱？她真的能行吗？ “我不和人开玩笑，娘，你现在要做的，就是将身体调理好，好管理我给你开的铺子。” “好好好。”裴氏一连说了三个好，对未来匆充满了希望，也不认为自己是拖累，她一定会要把身体养好。 纪知岁带着裴氏来到了粮食店，面粉五文钱一斤，盐八文钱一斤，糖更贵，要二十文一斤。 她要了十斤面粉，三斤盐和三斤糖，一共花费一百三十四文。 要做卷饼，里面要是没有肉丝就没有灵魂，纪知岁又来到了肉铺。 瘦肉三十文一斤，她要了两斤，肉铺案台上还摆放着三根大骨头，她也打算买下来，加点萝卜可以炖个骨头汤。 老板是个爽快人，加上这骨头上没什么肉，五文钱就买给了她。 出门一趟，依旧收获颇丰。 买完这些后，两人就回家了。 裴老夫人和裴二嫂还在收拾院子，见到纪知岁手里面抱着的面粉，很是好奇，“岁娘，你怎么买这么多面粉，我们吃不了那么多。” “祖母，我打算用这些来做摆摊的吃食。” “岁娘，你想做什么吃食，难道是菌菇粥？也不对啊！菌菇粥不应该买大米吗？”听到岁娘打算做饭摆摊，裴二嫂瞬间来了兴致，放下锄头，来到了纪知岁身边。 “不是菌菇粥，我打算做卷饼。”粥类食品饱腹感不足，不是摆摊的好选择。 “卷饼？”三个人目光都落在了纪知岁身上，满脸好奇。 这大饼，饼子她们倒是知晓，卷饼？是将大饼卷起来？这样的东西真的卖得出去吗？ 裴二嫂也问出了顾虑，“岁娘，这卷饼会有人吃吗？” 她要是有钱，宁愿吃甜滋滋的馒头，也不想吃干巴巴的饼子。 “祖母，娘，二嫂，你们就瞧好吧！”她抱着东西去厨房忙活，打算做卷饼当午饭。 她从小一日三餐习惯了，流放路上一天只能吃两顿，别提多有痛苦。 既然开始自己过日子，纪知岁也没打算委屈自己，还是打算一天三顿。 裴家人之前过的也是锦衣玉食，一日三餐的生活，对于岁娘的这个要求并没有意见。 纪知岁让裴家人先将早上买来的蔬菜清洗处理好，她要做卷饼皮。 面粉倒入盆中，加入适量的盐和糖，加入少量清水后，用筷子开始搅拌均匀，搅成无干面粉状态。 再次倒入少量清水，继续搅拌，将盆中的面粉搅拌成无颗粒状，就得到了一碗细腻的面粉糊糊。 最后加入一点的花生油，搅拌后就可以开始烙饼了。 烙饼需要烧火，她出门目光巡视了一圈，并没有发现她的烧火工具人。 无奈，她只能够叫来二嫂，帮自己烧火。
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