丁凯松了口气，大小姐真的见多识广，这都知道，原来她之所以要放生，是担心怕坐牢呀。</p>
嗨，多大一点儿事情！</p>
且不说保护的不是他们这里的鳇鱼，即便是，不是没人知道吗？</p>
即使便被抓到，也不用大小姐担心，不是还有他们这些人吗。</p>
“大小姐，这个你不用担心。”</p>
樊大厨松了口气，笑咪咪的像个弥勒佛，认真的给顾小小科普。</p>
“这达氏鳇起源于一亿三千万年前的白垩纪，是唯有黑江流域才特有的珍贵冷水鱼类，那附近及周边流域的达氏鳇鱼确实是国家二级保护鱼类……”</p>
樊大厨看了顾小小一眼，眼底隐隐有一丝卖弄的骄傲，想当初，他太爷爷曾经就在宫里专门给皇帝做过鳇鱼宴嘞。</p>
他做鳇鱼的手艺是祖传加上创新，绝对不在话下。</p>
可惜，这几年很少捕捞月亮湖里的鳇鱼，boss说至少要等第一批鱼成年后再捞。</p>
达氏鳇鱼性成熟年龄在8年左右，这一等就是9年，现在一年最多少胡量捕捞几条尝尝鲜。</p>
“大小姐，你今儿个运气特好啊，鳇鱼成体多在深水区活动，很少进入浅水区，幼体倒是在河道浅水区及附属湖泊中生长，平时都是栖息在水流缓慢、砂砾底质的地方。”</p>
“加上鳇鱼性情凶猛，素有‘淡水鱼王’之称。因此，几乎不可能靠垂钓的方式捞到鳇鱼。”</p>
“月亮湖里的鳇鱼其实都是10年前，boss专门从黑省引进的达氏鳇鱼苗，利用月亮湖和上游河道的自然水域环境条件实行散养。”</p>
说到这里，樊大厨叹了口气，唉——</p>
“咱们每年引进的鱼苗不低于20万尾，前两年投放的鳇鱼已经在产卵了。</p>
按理来说，月亮湖里量应该很大才对……可是，实际上这两年真没有捕捞多少。”</p>
顾小小没想到竟然还有这一茬，脸上洋溢起骄傲的笑容——</p>
顾晏麟这家伙真不愧是商业巨子，在10年前，就这么有远见了呀。</p>
既然是这样，那以后，2号庄园就做商业用途，这里，就干脆自家度假和搞珍稀品种的种养殖发展吧。</p>
顾小小尴尬地嘿嘿一笑，掩饰自己什么都不懂的尴尬，小手一扬。</p>
“既然这达氏鳇鱼这么难得，月亮湖里的还这么难捞，那就还是捞上来吧。”</p>
“至于具体要怎么处理，就全权交给樊大厨了，张叔配合你，你们自行安排，问问哥哥他们更好看。”</p>
顾小小朝梵大厨安排，想了想，还是拿出手机，给顾晏麟发去微信，顺便发了好几张无死角的照片和视频。</p>
“二哥，你看，今天第一竿，我就钓到了这么个的大连服大家伙！！！”</p>
顾小小满眼炫耀，又发了建新和鳇鱼在湖里挣扎的视频。</p>
“既然鳇鱼这么珍贵，二哥，你看看，具体要怎么安排一下，让这条达氏鳇鱼发挥最大效益？”</p>
“樊大厨刚才还说起，你们养了这么多年，也是最近两年才开始捕捞。”</p>
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