第6章 安吉白茶

晚上七点过，来了两个客人，男士有四十岁，穿衬衣西裤，很精干的模样。女士看起来有三十多岁，大波浪，超短裙，穿的很时尚，眉毛画的有些夸张，香水很浓。 “老板，有没有安静点的包房？”女士并不看我，边走边说。 “有的，美女。晚上没其他客人，很安静。”我急忙带他们进小包房。 “这个包房不是空的嘛，我们坐大包房，窗子对着花园，透气。”美女直接进了大包房。 客户是上帝，我只能让她进能晕七八人的大包房。 “有啥子白茶也？”女士问道。 “有寿眉和白牡丹、白毫银针，您看你喜欢喝哪种？”我把茶单递过去。 那个女士没有接茶单，直接问道：“没有安吉白茶吗？” 安吉白茶？ 我急忙道歉：“不好意思，美女。绿茶我们茶舍只有永川秀芽，没有安吉白茶。” “不是绿茶，是白茶，安吉白茶。”美女不耐烦的说。 “哦。美女，安吉白茶只是茶叶的名字，它是用绿茶的工艺做的，只是采用的树种比较特别，叶子采摘的时候是白色的，所以叫安吉白茶，它是绿茶的种类。”我刚好看了安吉白茶的介绍，现学现卖起来。 “是不是哟，老板，我记得安吉白茶就是白茶的嘛。”女士看着我，一脸的疑惑。 不要和客户争论对错，你争论赢了，客户输了，你其实也输了。 我暗暗反思了一下，自己还是太年轻了，干嘛要和客户争对错呢。 估计其他懂茶的老板都没有纠正过她，所以她一直认为自己是对的。 没必要和不懂装懂的人去争论，争赢了又没有意义。 “大概是我记错了，不好意思，美女。您要不就喝白牡丹吧，五年的老茶，冰糖甜，非常适合美女饮用。” “那行嘛，就要白牡丹。”美女还是没有坚持她的安吉白茶。 那位男士冲我笑了笑，说：“老板今年好大了。看起来很年轻嘛。” “我28啦，哥您看起来也年轻。”我顺口恭维道。 “不错不错，挺能干的。”男士很会夸奖人。 给他们上好了茶和茶点，我去外面院子里坐下，光影斑驳，蜡烛如豆，周围的吵杂声传来，似乎到这里就安静了。 有风，很舒服。 几天的忙碌，这会静了下来，心里有种说不出的滋味。 一晃都毕业六年了，还是没有在重庆安家，心里还是有些沮丧。 掏出手机，给老家的爸妈打了电话过去，我没有告诉他们我辞职了，现在当了个体户。在他们心里，我在证券公司上班，才是他们值得骄傲的，也觉得这个工作靠谱。 我也有些小失落，自己毕竟还是重点大学的本科毕业生，现在居然当了个体户，似乎有些丢面子。 不过再想想自己现在毕竟有了一个自己的店，也算是自己的产业，如果经营的好，比在证券公司上班收入还高，也不再受猥琐领导的气，挺自在的，也不错。再说自己一直梦想有个属于自己的茶舍当书房，看看书，喝喝茶，一直是理想，不也实现了吗？ 没必要在乎什么地位行业什么的，只要自己开心，就是有价值，有意义。 想到这里，心里似乎舒展了很多。 微信有信息传来，是叶采薇发的信息。 “你辞职开茶舍啦？怎么想的。”她还是以往的单刀直入的风格。 “是的，和领导处不来，就辞职了。正好有个茶舍转让，就接手了。”我回了消息。 “当个个体户，有什么前途？茶舍有什么价值。”叶采薇毫不客气的说。 “每个人理解的不一样吧。我觉得挺好。”我淡淡的回复道。 “好吧，我就是问问，对了，重庆市公务员招聘开始了，你可以考考公务员，这样对你才更有意义。” “谢谢你的好意，我心领了。我不习惯那样的工作环境。”我确实不太习惯机关单位上班，性格也融不进去。 “你呀…”叶采薇就了长长一串省略号。 我拿了一支烟抽了起来，心里涌起淡淡的惆怅。 叶采薇是我的大学同学，一个系的，恋爱了三年，毕业时她考了老家的公务员，我留在重庆，慢慢的感情淡了。分别不到一年就分手了。 去年大家都用上了微信，她也加了我，但是很少聊天，毕竟不在一个城市，我又没有在重庆买房定居，算是在重庆漂泊，心思也就淡了。 “玉在匮中求善价，钗于奁内待时飞！”我熄灭了烟头，摇头苦笑。 我不是宝玉，也不是金钗呀。 “老板，你来一哈！”包房里美女叫我。 “来了，美女！”我甩了甩头，努力把不快丢了出去。 “老板，你再拿点瓜子过来，还有没有其他水果，这些圣女果不好吃。”美女抱怨着。 “不好意思，美女，我这刚开业，准备不周，没有其他水果，您想吃什么，我到隔壁水果店给您去买。” “买点枇杷嘛。”美女问男士。 男士点了点头，对我说道：“兄弟，辛苦你一下，到时候和茶钱一起算。” “不客气，就在旁边，几步路就到。”我转身出去。 隔壁超市的旁边就有一个水果店，卖水果的老板娘我认识，以前经常在她那里买水果。 “老板娘，枇杷好多钱一斤？”我冲着正切西瓜的老板娘说道。 “十五一斤。”老板娘没抬头。 “称一斤。”我看着老板娘把西瓜切好装到盒子里，突然想到自己也可以在茶单上加上水果拼盘呀，一个西瓜可以切十几份果盘，利润还是很可观的。 后面看客户有没有需要吧，有的话可以增加一些收费的茶点和果盘，现在店里的茶点都是免费赠送的。 买了枇杷，洗好给他们送了进去。我又回到了院子里坐下。 八点钟，来了一桌四个客人，是在火锅店喝了酒，来坐下聊天的。我推荐他们喝点熟普醒酒，他们同意了。 十点钟，包房的男士和女士结账，56元基础茶位费加58的点茶费，还有60的包房费，15元的枇杷钱，一共189元。男士给我200元，说不用找了。 我也没客气，直接说了谢谢老板，以后常来。 那位女士想说什么，被男士拉住手，直接走了。 那桌醒酒的客人也结账走人，第一天开业，也算顺利。 470+200+110=780，扣除掉买水果的15元，今天收入765元。 嗯，有搞头。

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