“老板娘！”</p>
小王一抹嘴，招呼道。</p>
“同志，哪里不好？”</p>
“没有没有，前几次来，你咋不说还有这菜，解馋，滋味足。”</p>
“嗨，我还以为有甚不合适的呢。”老板娘拍拍胸口。</p>
“还有没，我们买点，带走。”</p>
“只剩两个了，要不”</p>
“行，都要了，以后想吃不一定能吃到了。</p>
老板娘刚要转身，又被叫住，小王拿筷子点了点蘸料碗，“老板娘，这个怎么弄得，能说不，我们回家也试试。”</p>
“对，我们回去自己弄，这个蘸料我觉得就是蘸鞋底子也好。”</p>
老板娘听了，一捂嘴，笑道，“哪有那么邪乎。有啥不能说的。”</p>
“小米辣，芫荽，糊辣椒面，小葱，生抽，盐，糖，鸡精，一点现榨花椒油，一点醋，然后热油浇上。”</p>
“多做两遍就熟了，自己再往里面加点减点也行，什么孜然，蚝油的。”</p>
看几人掰着手指头，老板娘说道，“这费劲，看你们在家也不是常做饭的，回头我给写下来。”</p>
“那多不好意思。”</p>
“有甚不好意思的，反正以后也不一定再开店了。”老板娘四下瞅了眼小屋摆设，叹口气，一挥手，“我去拆羊头，你们吃着。”</p>
一顿饭吃完，几人拎着两个塑料袋出了小院。</p>
“换谁开？”</p>
小王抖落着车钥匙。</p>
“我来吧。往前调个头，你们上不上来。”小陈抓过钥匙，说了句。</p>
“不上，饭后烟。”</p>
李乐突然说道，“叔，我去个厕所。”</p>
“刚喊你不去。大的小的？”</p>
“不顾着吃了么，大的。”李乐打着哈哈，转身又进了小院。</p>
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绕过室外的灶台，找到厨房，扒着门框瞧了眼，看到老板娘正在擦着案板。</p>
“老板娘！”李乐叫了声。</p>
“咦？这后生，不走了么，拉东西了？”</p>
“没，正好有个事，想和你还有老板说说，他在不？”</p>
“刚去切羊肉”话音未落，老板娘冲李乐背后喊道，“哎，娃他大。”</p>
李乐扭头，一个男人走了过来。</p>
看到这个男人，李乐脑子里突然冒出一句话，若是过年杀猪，一人一刀足矣。</p>
本就不敞亮的厨房，在男人跨过门槛时，更晦暗许多。</p>
强壮，彪悍，黑硬的胡茬遮盖了大半张脸。高耸的颧骨，狭长的双眼，一副我从草原来的长相。</p>
男人低头瞧了眼李乐。</p>
“这后生刚来吃饭的，过来说有事和我们讲。”老板娘站过来，推了推男人，“这是娃他大，老板。”</p>
“老板怎么称呼？”李乐往后退了两步，才从一种说不出来的压力中释放出来。</p>
男人说话强调有些怪，“阿尔斯楞。”</p>
“我姓李，听老板娘说你们过完年就要回伊克昭，就不开饭店了？”</p>
“嗯。”</p>
“这个店生意这么好，要是不开了，不挺可惜的？”</p>
“没什么可惜的，回家一样开。你想说什么？”</p>
“是这样，我家里有人准备在麟州那边建服务区，你们愿不愿意去那边继续开店？”</p>
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