“老板！”</p>
“老板！”</p>
后厨的厨师、帮厨还有学徒们，一瞅见秦霄进来，立马就打起了招呼。</p>
“师……师傅！”</p>
一听这声音，秦霄连看都不用看，就晓得是哪个，已经当上大厨的包华池，结巴这毛病还是没治好。</p>
“你们甭管我，我就是随便逛逛！”</p>
瞧着后厨里各自忙活的众人，秦霄满意地连连点头。</p>
“师……师傅，您尝尝！”</p>
刚炒好一个菜的包华池，满脸期待地瞅着秦霄。</p>
“行！”</p>
这是一道农家小炒肉，那叫一个鲜嫩，层次丰富，调味也是恰到好处，味道独特得很，总能让人想起家乡的味道。</p>
调味丰富多样，层次分明，一般会用辣椒、大蒜、姜这些调料来提味，辣椒的辣味和大蒜的蒜香交织在一起，可带劲了。</p>
再加上适量的酱油、盐这些调味料，把菜肴的鲜味和咸香都给提起来了，让农家小炒肉的味道更加饱满立体。</p>
秦霄接过筷子，夹起一片肉，塞进嘴里嘎吱嘎吱嚼起来。</p>
“嘿，不错啊，这肉又嫩又多汁，每一口都能感觉到肉的细腻和弹性，在嘴里化开，那叫一个香，既保留了猪肉原本的醇厚味道，又有炒制时产生的独特焦香。”</p>
“这火候掌握得太棒了，刚好让肉保持鲜嫩，还能让调料充分渗进每一块肉里，整道菜的味道更浓郁更醇厚。”</p>
秦霄满意地笑了笑，把筷子递还给包华池，然后轻轻拍了拍他的肩膀说：“不过呢，还是有那么一丢丢小瑕疵，记住这几句话哈，鲜嫩多汁、层次分明、辣而不燥、香而不腻！”</p>
“好嘞，师傅！”</p>
这一回，包华池没有磕巴，咧着嘴傻笑起来，还使劲儿点了点头。</p>
在他心里，师父那简直就是他的再生父母啊！像他这样的人，不管是在外人跟前，还是在亲人面前，都有点小自卑。</p>
可如今在师傅这儿学了一身本事，以前那些瞧不上他的朋友、亲戚，现在见着他那是好话一箩筐。</p>
昨天他们九个人重新签了合同，一个月三万块的待遇，他到现在都还觉得跟做梦似的呢！这还不算，师父还给他们俩安排了一套房子，再也不用住那简陋的出租屋啦！</p>
“包哥，咱们真有这机会？”</p>
见秦霄走了，几个年轻人立马凑过来，满脸期待地看着包华池，这些人都是刚招进来的小学徒，每个人负责带十个人。</p>
“你们敢怀疑师傅说的话？”</p>
在秦氏美食，能被叫做师傅的，只有秦霄一个人。听到有人竟敢质疑师傅，包华池说话都不磕绊了。</p>
“不不……华哥，我错了！”刚才说话的学徒，赶忙低头认错，在知道秦氏美食前景一片大好之后，他可不想被开除。</p>
“我……我们秦氏美食，那都是一……一视同仁的，只……只要你们好好努力，都有机会，好……好了，都赶紧干活去！”</p>
包华池扫了众人一眼，不怒自威的感觉就出来了，这些学徒见状，赶忙回到自己的岗位上。</p>
“师傅，请放心，我一定会更加努力！”</p>
望着后厨门口，包华池握紧双拳。</p>
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