一个小时前。</p>
“今晚就吃这些啦！”</p>
秦霄看着面前买好的食材，眼睛一亮，随手拎起那块精心挑选的牛腩肉，哇，这肉的纹理，清晰得像一幅画，肥瘦比例简直完美，用来做红烧牛肉再合适不过啦！</p>
他把牛肉放在案板上，拿起锋利的菜刀，那动作，熟练得就像个大厨。每一刀下去，牛肉被切成大小均匀的块状，既保留了鲜嫩的口感，又方便后续烹饪入味。</p>
接着，秦霄潇洒地转身，打开炉灶，把锅子预热到合适的温度。</p>
“嘶！”</p>
他不慌不忙地拿起油壶，轻轻一倒，金黄色的食用油就像一条金色的小蛇，缓缓地滑入锅中，顿时，一股淡淡的油烟味飘了出来。</p>
等油温升到五成热的时候，秦霄像个魔术师一样，把切好的牛肉块一块一块地放进锅里。</p>
“嗞啦！”</p>
牛肉和热油一相遇，就像放了一场烟花，诱人的香气瞬间弥漫了整个厨房，还调皮地往外跑。</p>
“铛铛！”</p>
秦霄手持铲子，在锅里欢快地翻炒着，每一块牛肉都像是在跳着欢快的舞蹈，表面渐渐变得金黄酥脆。</p>
这时候，他又迅速地加入葱、姜、蒜等调味料，这些香料就像一个个小精灵，瞬间让菜肴的味道变得更加丰富，香气也更加浓郁了。</p>
“哇，不愧是老板！”</p>
守在外面的刘姨，忍不住用力深吸了一口气，脸上露出了满足的神情，每次看老板做菜，她都感觉自己又进步了一点点！</p>
在刘姨的注视下，秦霄又倒入了适量的料酒和生抽，这些调料就像给牛肉穿上了一件华丽的外衣，不仅让牛肉的味道更加鲜美，还去除了腥味，增添了香气。刘姨看了看手机，默默地记下了调料的时间和份量。</p>
“噼里啪啦！”</p>
秦霄哼着小曲儿，欢快地用铲子翻炒着，让每一块牛肉都尽情地吸收调料的香味。</p>
“嗞啦！”</p>
哇哦，时间掐得刚刚好，秦霄迅速往锅里加了一勺老抽，老抽一入锅，牛肉的颜色立刻变得鲜艳夺目，诱人极了！</p>
秦霄可没闲着，又翻炒了几下，直到牛肉都均匀地染上了漂亮的颜色。</p>
“嗞啦！”</p>
这会儿，秦霄把提前准备好的热水倒进锅里，水量刚刚没过牛肉，然后盖上锅盖，调小了火候，开始慢慢地炖。</p>
“接下来先炒个青菜！”</p>
今天的晚餐可都是专门为孕妇准备的，就像刚刚的红烧牛肉，满满的铁质和蛋白质，能很好地预防孕期贫血。</p>
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