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第63章 吃货的佳音

晚上。 二楼。 “粑粑,你不陪二宝睡觉吗?” 此时二宝整个人挂在秦霄身上。 “乖,爸爸还要干活,你们两个要听话,知道吗?” 伸出手揉了一下二宝秀发,把她抱到床,又刮了一下大宝鼻子。 “好吧!” 二宝不情愿从他身上下来,小嘴巴嘟起来,眼眶里出现一层雾水。 “大宝,二宝最乖,等爸爸忙过这段时间,再带你们出去玩,好不好?” “粑粑,你说真的,没有骗大宝?” 一直趴在床上的大宝,听到出去玩,立马从床上弹起来,一脸期待望着秦霄。 “真的,爸爸不会骗你们!” “粑粑,你干活去吧,二宝跟大宝会乖乖睡觉!” 话是这样说,看到秦霄下楼后,两个小家伙又不开心了。 “二宝,我们要不要去帮粑粑干活?” 只见大宝大眼睛咕噜转动起来,视线扫向楼梯口位置。 “大宝,粑粑刚刚可是说了,要我们好好睡觉!”二宝也想下去,要咬着指甲。 “额,那我们玩游戏!” 视线在屋里扫了 一圈,很快落在秦霄收拾整齐桌面,上面摆放着他网购的玩具。 “嘻嘻好啊!” 二宝从床上滑下来。 “二宝,大坏蛋,不要砸人家!” 一个个玩具,被二宝丢到床上,有一些落在大宝身上。 “师父!” 在楼下等待两人,见到秦霄后,连忙站起身。 “废话就少说了,今晚我教你们每人一道小吃!” “不错!” 扫了一眼台面,看着上面准备的食材,秦霄满意点了点头。 “郑明朗,你过来!” 一共五天时间,秦霄准备每人教五种小吃,加上包子,勉强能支撑广式茶楼运营。 羊城人讲究“食不厌精”,点心的价格是高低都有,穷富皆宜。 老人叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件,有钱的自然也可以来些鱼翅漱口。 “你可以在边上看着,不过重点不能放在上面,至少在没掌握我教你们之前,不能!” “是,师父,致远知道!” 秦霄没有说什么,直接开始热锅。 嘶! 往锅里倒入油。 他要教给郑明朗第一道小吃,是炒河粉,来吃茶点的客人,这一道小吃是少不了。 炒河粉油要放多一点,锅还要烧的够热再放河粉,这样才不会粘锅,这些秦霄没有说,只要有几年厨房经验,都会知道这点,要是连这个都不知道,那趁早别当厨师了! “最受客人欢迎是牛肉炒河粉,牛肉要事先腌制好,下锅后一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。” 秦霄一边炒着,一边给郑明朗讲解注意之处。 炒河粉大多数人都会,区别就是好不好吃,郑明朗自认自己炒的也可以。 在看到师傅亲自炒过一次后,他感悟甚深! 一份牛肉炒河粉,正常情况下,几分钟就能炒好,今晚为了两人能快速学会,食材方面备货很足。 示范一次后,秦霄让郑明朗自己来,他站在边上看着,不时纠正他错误之处。 “好了,你继续!” 在郑明朗炒了几份河粉后,秦霄这才开始指点邢致远。 蒸排骨! 这是要他传授给邢致远的。 蒸排骨又嫩又滑,轻轻松松就能脱骨,底下垫的芋头软糯绵密,一抿就下肚了。 “腌好的排骨铺在炸芋头上面,吸收了芋头的香味,又反哺给芋头肉香。排骨香嫩爽滑,还带有豉汁和蒜头的香味,没有浓厚的调味,却把蒸排骨的本味做到了极致。” 同样秦霄亲自示范,接着让邢致远自己来,他在边上纠正。 秦霄店门没有关闭,在他指点两人时候,门口进过几名路人,他们好奇停下脚步,一脸疑惑朝着里面望了一眼。 “奇怪了,秦老板这个时候不应该关门了?” 此时已经是晚上十点。 “要不一起进去瞧一眼?” 见到三人在里面忙着,其中一人是秦霄,一名男子开口说道。 “好啊!” 噔噔噔! 听到身后传来脚步声,秦霄回首看了一眼,见到其中一人想要开口,他连忙双指竖立嘴巴,让几人不要说话。 “秦老板,你在传授厨艺,我们就不打扰了!”一名男子走到秦霄身边低声问道,他是店里熟客。 “没事,你们来的正好,不介意的帮忙评价一下!” 扫了一眼桌面摆放十几盘炒河粉,还有几份蒸排骨,秦霄眉头微微一皱,紧接着舒张开,他刚刚还在愁怎么处理这些小吃,现在他想到办法了。 “秦老板,可以吗?” 咕噜! 一名男子连忙擦下嘴角,咽下口水。 “可以,接下来五天,你们有空的话,可以过来!” 这就是秦霄刚刚想到计划,这些小吃不用担心浪费,便宜附近居民。 “太好了!” 众人眼神一亮,呼吸紧接着急促,不用花钱就能吃到这些小吃。 “秦老板,那我们就不客气了!” 其中一人鼻子是属于狗,十几盘牛肉炒河粉,他拿起那一份刚好是秦霄炒的。 “咦,你那一份为什么那么香?” “这个还用问,他那一份是秦老板亲自炒的!” 这名男子说完之后,快速扫了桌面几份蒸排骨,很快端起其中一份。 “呵呵!” 深深吸了一口气,他露出得意笑容。 “你们两个分一点给我们,不能吃独食啊!”几人也知道不能影响到秦霄三人,各自拿了一份,就往门口方向走去。 “谁让你手慢啊!” 两人有点不情愿,要知道想要吃到秦霄做的美食,他们最少都要排几个小时队伍。 “这样说就不对了,有好吃就得分享!” “没错,下次我们拿到也会分给你们!” 几人说到这里,各自望了对方一眼,接着说道:“要不要跟其他人说说?” “不要吧,一旦说了,以后我们还能吃到?” “我们不说,秦老板可能会说,他刚刚不是说了,以后五天内都能吃到,看样子明天附近居民都知道!” “还是说吧,要不这些小吃,我们吃的有点羞愧!” “喂,你们两个给我们留一点啊!”

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