何氏连忙站起身告辞，临出门还特意回头，喜笑言开的看着香菱，竖起了大拇指道：“好样的，丫头就得厉害点儿，省得别人欺到头上！我喜欢！！”
“”香菱被何氏的莫名表白窘得不知道说什么了。
送走了何氏，香菱觉得葛家的卤味应该差不多了，提着篮子去了葛家。
葛家的伙房里烟雾缭绕，朦胧中三个打着赤膊的汉子穿梭其中。
卤味的味道已经出来了，很香。
香菱脆生生的叫了声：“长林叔！我来了！”
一听到香菱的声音，伙房边三条朦胧可见的汉子身影，如蛇般钻进了迷雾里，看不见了。
香菱竖起耳朵听，听见三个汉子悉悉索索的说着话。
李贵对葛长林低声说道：“水是你用瓢加进去的，是你的错，你去认，我和祥子不出去。”
葛长林急切道：“明明是你俩说血少不够灌，往里多加水就成了，结果就不成形了。要出去咱仨一起出去，香菱就不好意思怪咱了啊”
一声大叫，葛长林被两个好兄弟一脚踹出了伙房。
五大三粗的汉子像个犯错误的孩子走到香菱面前，不好意思道：“香、香菱，长林叔对不住你。”
香菱故意不知的问道：“是野猪价没谈妥？那就明日起早到县城去卖吧。”
葛长林忙摇头道：“猪肉价谈妥了，已经送过去过完称了，净泡二百六十二斤，总共四两银子一百二十八个铜板，我作主抹了零，四两银子一百个铜板。大骨头我帮你熬好了一根，其他三根我帮你剁成了段。”
“怎么对不住我了？感谢您还来不及呢！”
葛长林挠了挠头发，硬着头皮道：“血肠里水加多了，用刀一切里面就跟脑-浆子似的，不像你说的成片儿”
“”香菱的脸要多黑有多黑，这个葛长林，用的都是什么形容词，脑－浆子？还能不能愉快的聊天了？以后自己还怎么吃血肠？
香菱忍着心头不适答道：“那样也能吃，就是样子不大美观，吃的时候把多余的汤汁倒出去还是你们留下吃吧，我、我不吃了”
一听香菱这样说，葛长林更加认定自己犯了很大的错误，认错态度更加诚恳。
把四两银子一百个铜钱给了香菱，又把卤煮从锅里捞出来，装了满满一大盆；骨头汤太多了，没有东西装 ，最后找到了一只酒坛子，塞了木封口，用绳子捆着，乍一看还以为打了一坛酒。
香菱可没有吃独食的毛病，让葛长林拿来刀，将猪心、猪肺、猪肝、猪肚等切成差不多五份，留三份，自己拿走两份。
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