“这不难吗？”沈芸娥笑着说道，“二姐现在做饭离不开猪油。” “有猪油香吗？”沈慧娥眉眼弯弯地看着她说道，“其实豆油也行，就是豆油不好弄，而且有杂质，味道也古怪些。” “豆油咱们除了点灯，很少吃的。”沈芸娥抿了抿唇看着她说道。 “所以啦！我杀猪的自然以猪油为主了。”沈慧娥琉璃色的眸子看着她说道，“等有钱了，我去油坊买豆油吃。” 现在的油坊都是人力榨油，光着膀子的精瘦的汉子，一下下‘捶’出来的，真是掏苦力的活儿。 生产力不发达的封建小农经济，物质是极其匮乏的。 “一直吃猪油好不好？”沈芸娥有些担心地看着她说道。 “任何东西吃多了对身体都不会太好。”沈慧娥莹润的眼眸看着她说道，“要换着吃，搭配着吃。”笑着又道，“猪油是个好东西，吃着香，能瞬间点燃人的食欲，无论是烹制家常菜，还是制作面点，猪油都能为食物赋予独特的香气和口感。这种香味来源，不仅仅是简单的堆砌，更多的是对味蕾的挑逗和滋味的升华。” 猪油里含有很多有营养的成分，为人体健康提供均衡营养，还富含矿物质。 植物油无法获得，咱们就吃动物油脂。 “是得换着来。”沈芸娥闻言笑着说道。 “对！”沈慧娥清明的眼眸看着她说道，“那个风箱有眉目了吗？” 沈芸娥闻言微微一笑道，“没呢！铁哥一直注意着呢！上心着呢！” “这可关系到以后打铁，火旺了，他打铁也能轻松些。”沈慧娥漆黑如墨的眼眸看着她说道。 “所以啊！我只是笑他紧张。”沈芸娥微微一笑又道，“有消息了，我会立刻告诉你的。” “好！”沈慧娥笑着点头道，抬眼看看天色道，“不早了，我回了。” “我送你。”沈芸娥站起来看着她说道。 沈芸娥站在铁匠铺外，看着里面捶的铁当当作响的铁哥，刚要开口就被自家二姐给拉住了。 沈慧娥小声地说道，“你帮我给妹夫告别吧！别打扰他。” “那好吧！”沈芸娥笑着点头道，目送她们离开，回家迫不及待的试试煎饼，又把猪蹄给炖上了。 && 用皂角洗头太麻烦了，猪胰子怎么做来着，沈慧娥仔细想了想，猪胰脏，豆粉，皂角…… 沈慧娥捣鼓了半天，真的是用洗衣服用的棒槌用力捶打，捣成糊糊。 沈慧娥浪费了两个猪胰脏终于做出来，粗糙且丑陋，味道不太好闻的猪胰子。 “这个洗手去油。”狸奴盯着丑陋的猪胰子不太相信地问道。 “你可以试试。”沈慧娥笑着说道，“咱家大铁锅里面油乎乎的你用手抹抹，再用它洗洗手，看看效果。” “我真试了啊！”狸奴湿漉漉的眼睛看着她说道。 “试吧！”沈慧娥笑着微微颔首道。 狸奴在端下炉灶许久的大铁锅内，使劲儿的抹了抹，然后用猪胰子搓着洗洗手。 “哇……”狸奴看着还滴着水白净的小手道，拳着手，又捏捏，“真的没有一点儿油腻的感觉了。”小嘴巴巴地说道，“猪油做出来的东西是好吃，可这弄的满手油，真不好洗。” “这个能卖钱吗？好像味道不太好。”狸奴捏着自己的鼻子说道。 “咱先自己用，卖钱不行，得改进一下。”沈慧娥乌黑灵动地眸子看着财迷的闺女说道。 “啥意思？”狸奴纯真的也眼眸看着她问道。 “味道这个不好，现在无法改变。”沈慧娥无奈地看着她说道，“因为猪胰脏现在就这个味道，你不可能加花椒改变。” “那怎么改变？”狸奴亮晶晶的眼眸看着她说道。 “等今年的猪养肥了，腥味儿就没那么重了。”沈慧娥明媚的眼眸看着她说道，“以后加入胭脂水粉等香料，味道就好闻了。” “真的吗？”狸奴忽闪忽闪的大眼睛看着她说道。 “当然。”沈慧娥笑着应道，“现在做好的这些猪胰子就咱们洗手好了。”嫌弃地瞥了一眼猪胰子道，“这味道实在不太好闻。” “不然还能怎么办？”狸奴一副小大人模样愁眉苦脸地看着她说道，“整日里跟猪油打交道。” “小人精儿。”沈慧娥屈指刮过她直挺的鼻子说道。 “阿娘，阿娘，猪胰子晒好了吗？”大虫飞奔进来，先看看做好的猪胰子道，一脸嫌弃地说道，“这么丑！” “我做的不许嫌弃。”沈慧娥佯装生气地说道，“直接用手团的，捏的，当然不好了。以后用模子，就能压实，压的好看了。”笑着又道，“现在凑合用吧！” “不准备卖吗？”大虫眨眨黑溜溜的双眸看着她说道。 “呵呵……”沈慧娥和狸奴两人笑了起来，相视一眼。 “你们笑什么？”大虫被她们俩给笑的莫名其妙道。 “狸奴刚才也是这么想的。”沈慧娥黑亮的双眸盈满笑意看着他说道，“非常的遗憾，卖相太差了，而且这味道，我想没人会喜欢的。” “阿娘没想办法吗?”大虫圆溜溜的眼眸直勾勾地看着她说道。 “得等到明年了。”沈慧娥详细地解释了一下道，食指放在唇边道，“这个要保密哟！” “知道，知道。”大虫聪明的捂着自己的嘴闷声说道。 “我们也不会说的。”程东来他们也一个个保证道。 “阿娘，这个味道真的难闻。”大虫捏着鼻子声音尖细地说道。 “忍着！”沈慧娥捏捏自己的鼻子，“我也忍着的。”明媚的眼眸看着他们说道，“明年咱们给你做香香的猪胰子。” “那好吧！”大虫只好接受道，好奇地问道，“今儿吃什么？” “吃馄饨。”沈慧娥如珠似玉的眼眸看着他们说道，“今儿天凉快。”抬眼看着阴沉的天空道，“阴阴的，好像要下雨，吃点儿热乎的。” “馄饨是什么？”大虫圆溜溜的眼睛看着她问道。
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