张宇笑道：“我张宇奖罚分明，做得好，我不会少了大家功劳的，好了，都先下去吧。”</p>
“好的，老板。”</p>
众人一脸尊重，对着张宇弯腰后转身离开。</p>
而张宇则是叫上了李雪。</p>
“这是你的。”</p>
给李雪的红包是五百的。</p>
李雪攥着红包，开心道：“谢谢老板。”</p>
“做的不错，今天有条不紊。”张宇夸赞道。</p>
李雪道：“其实，婉君姐也帮了很大忙，不是婉君姐在外面忙活，我还真是忙不过来。”</p>
“呵呵，你倒是知恩图报，放心，孙姐那边我会给她应得红包的。”张宇道。</p>
“张总，您看，这是咱们今天的销售额，咱们这次开业，销售额比上次多了一倍，大概有十七万的收入。”</p>
“其中外卖大概有三百多份，将近两千块的收入，在咱们这里吃的，有八千多份，加上外卖，大概有四万五的销售额，剩下的，都是办会员充值的。”</p>
看着销售额，张宇觉得，这一切都符合预期。</p>
这次宣传活动，力度比上次工业园区要大，而且，还有自己是高考状元这件事，更增加了开业热度。</p>
比上次销售额多一倍，完全正常。</p>
八千多份，代表今天一天的人流量有八千多。</p>
这流量不少了。</p>
“店内消费还差不多，不过就是外卖稍微少了点。”李雪道。</p>
“放心，你又不是没经历过工业园区的外卖过程，一开始，咱们外卖数量也上不去，但是，传单下去后，很快不就上来了嘛，对了，明天继续将咱们的外卖视频放在宣传车上围城宣传。”</p>
“还有，明天我会让人挨家挨户，在大街上看到人就发传单，还有外面小卡片，明天的话，数量应该会增多。”</p>
对店内的销售额，张宇现在根本不担心，他主要精力，还是放在外卖上。</p>
他提前布局了外卖市场，所以他想看看，自己的规划，自己的策略，能不能行。</p>
“热度下去，每个月每个店，能店内销售额度，达到二十五万上下就可以了，平均下来，一天七八千。”</p>
在张宇设想蓝图里，每天每个店，平均一天能卖七八千，已经可以了，因为现在货币购买力强，以现在的购买力换算十多年后的购买力，七八千就相当于后世的两三万。</p>
但，每个月每个店的总销售额，一定要达到五十万，剩下的，就需要外卖来提供了。</p>
外卖，店内销售，最终五五之分，这才是最好的，就算有差距，可也不能差太多。</p>
自己毕竟是第一个布局外卖市场，是第一个吃螃蟹的，肯定要赚大钱，如果赚的钱少，那自己太笨蛋了。</p>
“对了，今天食客快餐怎么样？派人过来盯梢了吧？”张宇忽然笑道。</p>
李雪点头，“恩，派人过来了，他们那边餐厅生意，今天不太好，不过，他们应该没有太过在意，还在观望，但，按照咱们的模式，咱们的味道，他们一定顶不住，肯定会爆发商战的。”</p>
“张总，我最担心的，就是他们使坏，这群人，可是最坏的。”李雪有些担心。</p>
“无妨，我有对策。”张宇淡淡一笑。</p>
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