上世纪九十年代初期的这一巨变，罗有福一时难以接受。 他无所适从，只好整天在家里窝着。要不抽他的大烟袋锅子，要不就用自酿的苞谷烧酒把自己灌得五迷三道。 就这样浑浑噩噩地过了四五年，眼看年纪轻轻的人就要彻底废掉了。 罗有福的老婆李月英看在眼里心痛不已，多次劝说无效后，就把电话打给了他们那跑到了浙江，嫁给一个温州人的大女儿罗曼梅。 罗曼梅从小就有主张。 当她知道情况后，给他爹打了一个很长的电话，高屋建瓴地说了一大通话，只听得她爹罗有福连连点头。 罗曼梅先是安慰她爹。 她说，爹，您知不知道，您不是第一个，也不是唯一一个被时代淘汰的人。我也是走出大山以后才知道，山外的世界里，有很多人也和我们一样，他们也一样会被这个时代淘汰。他们也有一样靠一些传统技术养家糊口的，而其他们所掌握的那些技术不一定比您的砖瓦烧制技术差。 这段话罗有福听懂了。原来不是我一个人这样，他心里多少得到了一丝宽慰。 罗曼梅继续说，爹，每一个时代都会成就一批人，也会淘汰一批人。您是过来人，您应该记得，八十年代时，淘汰的是那些胆小的。那时谁的胆子大，谁就赢了；您不就是在那时壮着胆子出去找活干，让我们家过上好日子的吗？那就证明您抓住了八十年代的机会。 而到了九十年代，淘汰的则是那些行动迟缓的，也就是说谁先发现机会，谁就会成功。爹，您如果在早一点接受了制砖机这个新科技，您到现在不也还依然垄断着咱三姓寨的砖瓦市场吗？ 罗有福觉得他大女儿这点也说得对，他很认同。 他那仅仅见过一面的大女婿也接过电话，用蹩脚的普通话对罗有福说，爹，马上就是二十一世纪了！ 这个时代更残酷了，就连饱读诗书的大学生都不包分配了。 您只要是稍不留神，就会被时代结结实实地拍上一巴掌的。 罗有福根本就不喜欢这个拐走他宝贝女儿的大女婿。所有觉得他说的，净是一些不痛不痒的废话。 但他依然在电话里“嗯嗯”地应答着。 女婿很有耐心，说，你看，我高中毕业后找不到事做，又不敢拉账背利去做生意，只好跟着老家的施工队四处修公路下苦力。 可我现在和曼梅也来到了我们老家义乌小商品市场做点小生意了。 虽然比别人起步晚了十几年，但不照样做的顺风顺水的嘛！比原来修公路强得不止十倍！ 说，跨世纪后，人与人之间比拼的就是个人的觉醒能力了。 又说，一是要与时俱进，要关注时代的呼声，乐于接受新事物，跟上时代的节奏，具体来说，就是要跟着政府的政策走，政府让干什么就干什么，要多看新闻。 最后还给了一句衷告：要转换思维，不要扛着犁耙不换肩。 罗有福觉得大女婿这段话大部分依然有些抽象，他似懂非懂，云里雾里的。 直到他听见大女婿骄傲地给他讲完温州当地人的“鸡毛换糖”的故事时，他终于得到了启发，突然就如醍醐灌顶，豁然贯通。 这个四十多岁的山里汉子终于拨云见日，找到了自己下半生拼搏的方向了。 在这山里面沤肥都嫌弃的鸡毛竟然都能换糖，那这大山里丢一粒种子就可能丰收、在山中分文不值的玉米、土豆和红薯，是不是也能换回来点什么呢？ 换钱？ 可那时玉米才几分钱一斤，土豆、红薯根本没人收购。 有很多人宁愿红薯土豆烂在田里也不想浪费时间去收割。 只能是喂猪。 对呀，猪可是能变钱的呀！ 砖瓦匠只是罗有福的副业，从根儿上来讲，他就是一个地地道道的农民。 出自于一个农民的本能，他天生就对种地以及鸡呀猪呀牛呀羊的这些牲畜特别敏感。 多少年了，山里人都是种了粮食交完公粮后，剩下的自己吃，吃不完的再来喂这些牲畜。 这个自给自足的循环，虽然能让他们吃饱，但是兜里却始终叮当响，掏不出几个大子儿来。 倘若交完统购还能把剩下的猪卖掉，这岂不是一条好出路？！ 农村承包责任制全面实施后的几十年间，三姓寨的山里人家，家家户户一年四季都有肉吃。 猪是自己喂的猪，每年年底每家每户至少杀上一头猪，春节吃上一部分新鲜肉，剩下一多半都用柏树枝熏成腊肉。 这种可以保存好几年而不变质、略带烟熏味的肉，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人有如啮檗吞针。 但三姓寨人人爱吃，罗有福当然也爱吃。 但他最喜欢吃的猪肉，还是他每次去重庆巫山老岳父家看孩子时，经常吃的一盘菜，也就是当地的回锅肉。 他也学会了这道菜的烹饪方法。 可是回到老家后怎么也炒不出那种味道来。 后来才得知，巫山吃的回锅肉用的是他们当地的一种特色猪肉，这种猪叫荣昌猪。 1985年以前，巫山当地农民交统购猪时，交上去的都是生长速度快、体重更大的长白条，而自己家里吃肉的话，养的都是这种生长缓慢但肉质绝佳的荣昌猪。 “狮子头、黑眼膛、罗汉肚、双脊梁，骡子屁股尾根粗，嘴短三道箍”，是当地人对荣昌猪体态的形容。 这种大小适中、憨态可掬的荣昌猪，因为名贵，再加上大多数都有着一对黑眼圈，被当地人称之为不吃竹子的“大熊猫”。 罗有福受他见多识广的大女儿和大女婿的启发，决定开始养猪，就养那种肉质鲜嫩、口感好的荣昌猪。 有了这个目标后，他一改颓废的状态。 第一步就是“修地球”，也就是锄田耕地种庄稼。 如果是在旧社会，罗有福完全可以称得上是大地主。 他有着种不完的田。 白柳树垭属于高山，没有水田，但漫山遍野都是土层肥厚的高山缓坡旱地，盛产玉米、土豆、红薯及荞麦等等。 因山高路远，交通闭塞，所以白柳树垭地广人稀，原有的三户人家分享了这里近五六十亩旱地。 罗有福家六口人，父母虽年岁已大，两个女儿也外嫁了，但户口都在一个本儿上。所以，光是村上分给他们的土地就有二十多亩。 后来，两户邻居都在1995年前后，举家迁往了鱼米之乡天门市。他们两家人原有的几十亩土地，山下的人不愿意跑这么远来耕种，逐渐成了荒地，东一块西一块到处都是。 虽撂荒、休耕多年，长满了杂草，但只需稍作整顿就是肥沃的土地。 罗有福准备大干一场，在这些土地上种上玉米、红薯和洋芋，为养猪做准备。 他的第二步就是专程次去了一趟重庆巫山，从当地精心地挑选了三个母猪一个牙猪共计四个地道的荣昌猪娃，用专门的竹笼子装好，放在大巴车车顶的货架上，一路上喂食喂水，跋山涉水地带回了三姓寨的官坪白柳树垭。 从此后，砖瓦匠变成了猪倌，精心地伺候着那几头猪，一年也下不了几次山。 那一年，已经到了跨世纪之前的最后一年——1999年。
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