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第613章 突发变故613

来电话之人正是夏洛凝那家伙,</p>

“老大,张爷爷那边怎么说?”</p>

“搞完了,一切顺利。”</p>

“治好了?一天就能治好脑梗?不对,半天不到而已。”</p>

“脑梗也是分轻重的,何况他的还没发作,相当于刚形成就被发现了,不难,小意思。”</p>

“你当时那样看一眼就能发现异常,着实厉害!”</p>

“必须的,特意打电话过来就是为了这事?”</p>

“对呀,关心一下,顺便看看有没有需要我夏家出面的地方。”</p>

“谢谢,暂且不需要,对了,有一事我不是很懂,不知道你有没有听说过。”</p>

“什么事呢?居然连你也不懂?”</p>

“那个什么永生,据说很多大家族都有投资及参与,你们夏家怎么说?”</p>

“哦,你说这事啊,以前有听爷爷提过,后来觉得不可能就不怎么关注了。”</p>

“所以你们夏家也有投资?”</p>

“投资?准确的说应该叫投名状!”</p>

“不是很懂!”</p>

“反正就是这类意思吧,由于协议在先,我不能透露太多,还望老大谅解。”</p>

“嗯,理解......”</p>

不知道啥原因,</p>

直觉告诉我,这什么永生,或许会是突破口!</p>

看以后有没有机会深入探究探究......</p>

次日,</p>

时间来到了周五,放假的第103天,</p>

同时也是厨神大赛“八进四”的重要日子,</p>

咱们的安排如往常一样,</p>

本体还是一大早就已来到比赛现场,</p>

找到位置便轻车熟路的拿起卡片,</p>

【比赛开始后,请自选食材烹饪一道以豆腐为主题的菜式,各厨师只有一次选择食材的机会,所选食材必须都有用上。】</p>

今天的主题是豆腐?</p>

这可就有难度了!</p>

虽然让豆腐好吃的做法有很多,</p>

但能体现一厨师综合水平高超的款式却很少,</p>

毕竟到了现阶段,</p>

还能留下来的选手厨艺肯定都很高超!</p>

他们烹饪出来的菜式,其味道都会是上乘之作,</p>

换而言之,</p>

想要在这样的背景下脱颖而出,</p>

那么所选的菜式就不能太简单,</p>

必须要有自己的闪光点,也就是加分项才行!</p>

想到这,</p>

当即有了主意,</p>

没错,这次还是打算搞个国宴名菜!</p>

于是等主裁判宣布开始后,</p>

立马跑到食材区选了只老母鸡、一块内脂嫩豆腐、木耳、胡萝卜......</p>

首先,熬鸡汤!</p>

步骤与方法沿用之前的“开水白菜”,</p>

非常的费时费力,</p>

但那汤着着实实的鲜!</p>

在等鸡汤的时候可以同时进行其它步骤,</p>

第二步,将胡萝卜、木耳和葱都切成细丝,越细越好,细到可以穿过小针眼;</p>

第三步,将豆腐切丝,同样要细到可以穿过针眼!</p>

所有的丝务必大小均匀,不能断,</p>

这一步非常考验刀工与耐性,</p>

一旦着急,中途肯定会出错!</p>

特别是在切豆腐的时候,</p>

必须一气呵成,期间不能有半点犹豫与停顿,</p>

这个时候,心理素质很关键,</p>

【心静如水】再次发挥不可或缺的作用......</p>

那个主持人又来了,</p>

她等我将所有丝都切好了才问话,</p>

“奈落大厨,你这是......打算烹饪文思豆腐?”</p>

“是的!”</p>

“哇,这些丝都切得很细很细,而且居然没有任何要断的迹象,你是怎么做到的?”</p>

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