纪小溪看了她一眼,“看样子,你是早就和陈知新分手了。 后来过得挺辛苦吧?” 周茜茜哼笑一声,“你别得意,我以前过得不如你,未必以后会过得不如你。 这次大赛,我会让你看到,这将会是我迈向成功的第一步!” 纪小溪眉毛一挑,“那就祝你成功咯。” 比赛开始时,所有参赛者才知道这次要做的菜系是,粤菜。 要求每一位参赛者,做一道粤菜,不会做的可以直接选择退出。 当场就退了一大半不会做粤菜的人。 留在现场的有精通粤菜的,也有只会皮毛只能硬撑的,还有周茜茜这种刚学会的。 她拜的那个大厨师傅为她分析了一下,还真的押中了题目。 周茜茜往纪小溪的方向看了一眼,没记错的话,纪小溪是在湘省,她应该只会做湘菜,是不可能会做粤菜的。 但她没有退出,应该只会点皮毛! 周茜茜这几天疯狂练习了一道粤菜中最着名的菜,白切鸡。 是粤菜里的经典菜系,以其肉质鲜嫩,皮爽肉滑而着称。 她自信满满的去选取食材,看到同样在选取食材的纪小溪,还不屑的冷笑一声,“纪小溪,你如果只会一点皮毛的话,还是趁早退出吧。 免得在这里丢脸! 我听说你还在京城开了家小饭店,可别因为这次丢脸,而让客人对你的店失望啊。 到时候,你的损失可就大了。” “我倒是不知道你还会粤菜呢,看来,你认识的人不少啊。”纪小溪嘴角翘起,“不过,我的事,就不用你操心了。 有那闲心,你还是多操心操心自己吧。 我看你拿鸡,是准备做白切鸡吧?” 周茜茜心里一惊,“你怎么知道我是要做白切鸡。” “随便猜的啊。”纪小溪翻了个白眼,拿着自己的食材走了。 随便试一试,就试出来了,这周茜茜应该就是临时抱佛脚,猜中题,学了一两道粤菜。 其实也不难猜,主办方是港商,很大可能会选粤菜。 周茜茜看她拿的食材很杂,完全猜不出来她准备做什么菜。 只能憋着气,回去做自己的菜。 2个小时后,陆陆续续有人完成了菜品。 评委席的评委陆续品尝菜品,然后回去打分。 周茜茜早就完成了自己的菜品,正在看着纪小溪还在煲煮着什么,心里暗笑:时间有限,现场其他选手的菜品都快完成了。 纪小溪的菜却还在锅里,肯定要完蛋了! 眼看着时间快到了,现场气氛也越加紧张了。 “小溪做的什么菜啊,怎么还没好。”杜母焦急的说。 “不知道啊,我看她往那个锅里放了好多东西啊。”陆珊鸣说。 “我们要相信嫂子,嫂子的厨艺可是我们都见识过的。”陆济云说。 “哥说的对,我们要相信嫂子。”梁轩揽住陆珊鸣的肩膀安慰道。 到了最后几分钟,纪小溪才揭开锅盖,将里面的东西捞出来,慢悠悠的装进盘子里。 在即将端出来时,又走回去,切了一点小葱,轻轻往上面一撒。 这才把菜放在前面的桌子上,供评委们品尝。 刚放上桌,时间刚好到点。 人群里仿佛跟着松了口气。 几位评委端着小碗,看着眼前这一碗大杂烩问道:“纪同志,你这道菜叫什么?” “我这道菜叫鸡翅海鲜煲,里面有鸡翅,鲍鱼,鱿鱼,鲜虾和花甲,味道鲜香入味,各位请品尝。” 港商是第一个品尝的,他和纪小溪想象中的形象不同,眼前的人年轻帅气,穿着昂贵,举手投足都带着一股贵气,看样子倒更像个家族小少爷,不愿意被家里安排,反而想自己出来闯一闯的样子。 他先是尝了一口汤,后又夹了一块鲍鱼,才微微点头道:“味道确实鲜美,我很喜欢。” 纪小溪礼貌道谢,“谢谢。” 其他几位也是当地的美食家,本以为这么一锅乱炖,味道会混杂,却没想到每样食材的味道都保留了,各有各有鲜美! 几人纷纷打出了高分。 周茜茜看着自己的白切鸡,才刚刚到了及格线,勉强合格,纪小溪的那锅乱炖怎么会得高分! 她当即冲到纪小溪的菜品面前道:“纪小溪,你的菜能让我尝尝吗?” “随意。”纪小溪无所谓,反正评委都打完分了,她想吃就让她吃了。 周茜茜去旁边拿了碗筷,夹了一块鸡翅。 轻轻咬了一口,不仅尝到了鸡翅本身的味道,还尝到了一种独有的鲜美,当即瞪大了双眼,“你在里面放了什么啊? 怎么会这么鲜。 这不可能啊,这是鸡翅,应该油腻腻的才对啊。” “这就是粤菜的独到之处了,你不懂粤菜,当然不明白。”纪小溪可不想免费当老师,说完这句话,直接下台去找杜母他们了。 复赛是2天后,她可以好好休息两天了。 周茜茜不甘心的吐掉嘴里的鸡翅,恨恨的看了眼纪小溪的背影。 初赛拿高分有什么了不起的。 后面还有复赛和决赛,她只要在这两场比赛中得到高分,就能胜出! 纪小溪挽着杜母的手臂笑嘻嘻的,“今天拿了高分,咱们回去庆祝下吧~” “好呀,嫂子你真的太厉害了,我看那个港商吃你的菜是吃的最享受的,其他菜就尝了一口就不吃了,你的菜他吃了好几口呢。”陆珊鸣说 “那当然,你嫂子的厨艺可是最棒的,小小比赛,直接拿捏。”纪小溪笑得得意。 “今天我请客,咱们去云轩楼吃饭。”陆济云说。 “好耶!今天我要点一大桌的菜!吃垮哥哥的钱包。”陆珊鸣说。 “随便你吃,只要你能吃完!”陆济云毫不在意。 “哼,我还有帮手。”陆珊鸣拉住梁轩的手臂,笑嘻嘻的说。 “哎呀,有了老公,就开始欺负哥哥了,某些人,真是没良心啊。”陆济云故意说。 “哥哥,你说什么啊!”陆珊鸣羞的打他。 陆济云笑着跑到前面去,一下躲进了驾驶室。 纪小溪笑着拉住陆珊鸣,“好啦,别气了,等会嫂子帮你多吃点。” “还是嫂子好。”陆珊鸣又被哄开心了。 这一家子笑嘻嘻的玩闹,而另一侧,有人在暗暗观察着他们。
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