P小说网

第651章 腌制咸鸭蛋

“老婆,你也来帮忙啊!”陈浩回头冲我喊道。</p>

“好嘞!”我笑着走过去,和他一起修剪花草。</p>

霍师傅坐在一旁的摇椅上,悠闲地喝着茶,时不时地指点我们几句。</p>

“这棵树的枝条要剪短一点,不然会影响其他花草的生长。”</p>

“那边的花盆要挪一下位置,阳光太强了。”</p>

我们忙活了整整一个下午,终于把院子里的花草修剪得整整齐齐。</p>

“不错,不错。”霍师傅满意地点点头,“你们俩干活还挺利索的。”</p>

“那您现在可以教我们做咸鸭蛋了吗?”陈浩迫不及待地问。</p>

“别急,别急。”霍师傅笑着说,“做咸鸭蛋可不是一朝一夕的事,得慢慢来。”</p>

“那您先教我们一些基本的吧。”我提议道。</p>

“好,那我就先教你们怎么选鸭蛋。”霍师傅站起身,从屋里拿出一个篮子,里面装满了鸭蛋。</p>

“选鸭蛋的时候,要选那些表面光滑、没有裂纹的。”</p>

霍师傅一边说,一边拿起一个鸭蛋,“还要注意鸭蛋的大小,太大的不好腌制,太小的也不行。”</p>

“那怎么判断鸭蛋的大小呢?”陈浩问。</p>

“用手掂一掂,感觉一下重量。”霍师傅把鸭蛋递给陈浩,“你试试。”</p>

陈浩接过鸭蛋,掂了掂,然后点点头。</p>

“嗯,这个不错。”</p>

“对,就是这个感觉。”霍师傅笑着说,“接下来就是腌制了。”</p>

“腌制的时候要注意什么?”我问。</p>

“首先,盐的比例很重要。”霍师傅从屋里拿出一个小秤,“一般来说,一斤鸭蛋要用一两盐。”</p>

“那腌制的时间呢?”陈浩问。</p>

“腌制的时间要看天气,天热的时候时间短一些,天冷的时候时间长一些。”霍师傅解释道,</p>

“一般来说,夏天腌制一个月左右,冬天要两个月。”</p>

“那我们什么时候开始腌制?”陈浩问。</p>

“现在就可以开始了。”霍师傅笑着说,“不过,你们得先去买些盐。”</p>

“好嘞!”陈浩兴奋地说,“我们现在就去买!”</p>

我们告别了霍师傅,骑上摩托车,直奔镇上的杂货店。买了盐之后,我们又去市场买了些新鲜的鸭蛋。</p>

回到家,陈浩迫不及待地开始腌制咸鸭蛋。他把鸭蛋一个个洗干净,然后放进一个大盆里,撒上盐,搅拌均匀。</p>

喜欢青蛇神探请大家收藏:(20)青蛇神探。</p>

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

P小说网【pbook.net】第一时间更新《青蛇神探》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

五零随军:我成了军官的包办原配 重生八零之糙汉哥哥好疼我 家有彪悍小夫郎 游戏制作:属于乐子人的二游史记 重回天灾:渣爹后母靠边站 杀青后,我到戏里装钱一麻袋 末世女保镖囤货,要抢?杀就完了 飒!惨死重生,嫡女虐渣爽翻天 不可信奉 我家故事多