这个吃法古代有没有牧莹宝不清楚,反正这个朝代没有。猪肠、猪肚这些猪下水一般都是拿来丢掉,没人要的。
牧莹宝发现之后,饶是她皮厚也没好意思跟街上的野狗抢夺,更没好意思跟屠户讨要,而是跟他买,一个小城币一副猪大小肠外加猫肚,简直不要太划算。
小肠拿来洗干净,灌了肉馅做香肠,也可以跟着腩菜炖着吃。大肠就红烧或者爆炒,猪肚么,牧莹宝也会很多做法,但是辉哥格外的喜欢吃糯米猪肚。
就是把泡涨的糯米里捧加五花肉丁啊,葱花啊、蔬菜丁啊什么的,再加点盐香油少许,搅拌均匀灌进洗干净的猪肚内,用线绳把口子捆了放在锅里煮。
熟了以后,可切片当菜吃,也可以整个拿在手上咬。
辉哥就喜欢整个的捧在手上吃,一次能吃一个。牧莹宝最喜欢看着他吃饱后小嘴油光光,一张小脸满足的模样。
眼睽着天就暗了下来,孩子还没回来,牧莹宝心说,难不成这熊孩子不敢回来?刚推开院门要去迎迎,就看见不远处孩子磨磨蹭蹭的往家来呢。
“天黑了不赶紧回来,你故意让老娘着急么?怎么不让狼叨了去。“牧莹宝大声吼着。
不远处的一家听见,无奈的摇头。
可是辉哥听来,却好似天籁之音,俩条腿加快了速度,最后干腌小跑着进了院门,边在井边洗手边扭头偷偷的朝牧莹宝看。
“吵呀,看样子某人今晚不想吃糯米猪肚了,那我拿去喂街上的小花吧。“牧莹宝声音不大的喃咕着,就往厨房进。
她刚进厨房,身边蹭的一下,多了一个。
“母亲,孩儿想吃的。“辉哥小心翼翼试探的说到。
“现在没有那洛逸在,你也没必要喊我母亲的。“牧莹宝板着脸说道。
牧莹宝其实就是跟孩子开开玩笑的,可是没想到话音刚落,辉哥就跪在了她面前;“母亲莫要生气了,其实,很早之前孩儿就想这么喊你了,就是,就是一直喊不出口。“
“孩儿很小很小的时候,就没了母亲,所以,所以。“辉哥眼泗汪汪的,说不下去了。
“好了好了,这是做什么呢?你愿意喊就喊吧,左右我应你也不会掉块肉。“牧莹宝受不了了,心症的赶紧扶起孩子。
“赶紧的坐下来吃,凉了就不好吃了。“见孩子情绪不对,牧莹宝赶紧用美食哄他。
辉哥抬起头;“那你也愿意做辉哥的母亲了?“
牧莹宝点头,摸摸他的头;“傻孩子,你这么懂事乖巧,我喜欢都来不及,怎么会不乐意吱。“
闻听此言,辉哥立马就笑了起来,一笑眼泪就掉了下来,赶紧用袖子抹去,坐在桌边,先给牧莹宝倒了一碗米酒,然后才伸手捧起糯米猪肚咬了一大口,美美的吃起来。
按理说小孩晚上吃糯米食容易积食消化不良的,但是俩人晚饭后还要上课,辉哥回自己房间内,还要练半个时辰的功,也不会立即上床睡,倒也不用担心这个问题。
“母亲,等父亲回来咱一家三口团圆的时候,你也做给父亲吃吧,他一定很喜欢。“牧莹宝正美美的品着酒呢,就被辉哥忽然的话,呛到了。
她觉得有必要跟孩子谈谈了…
袖子抹去,坐在桌边,先给牧莹宝倒了一碗米酒,然后才伸手捧起糯米猪肚咬了一大口,美美的吃起来。
按理说小孩晚上吃糯米食容易积食消化不良的,但是俩人晚饭后还要上课,辉哥回自己房间内,还要练半个时辰的功,也不会立即上床睡,倒也不用担心这个问题。
“母亲,等父亲回来咱一家三口团圆的时候,你也做给父亲吃吧,他一定很喜欢。“牧莹宝正美美的品着酒呢,就被辉哥忽然的话,呛到了。
她觉得有必要跟孩子谈谈了…
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