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第3章 酸辣土豆丝+红烧肉

“不用了娘,您去忙吧,我自己在家做就成”

林杏花有点犹豫:“你自己能行吗?你这才刚好,别再又累着了”。

“没事的娘,喝了曲曲菜感觉好多了,再说大嫂自己在地里也忙不过来,你去看看大嫂,等会回来吃饭就成”,沈娇娇说道。

“那让牛牛和艳艳在家和你作伴,有啥事就让牛牛去地里找我”,沈娇娇答应着后,林杏花才放心的走。

沈娇娇准备做六个菜,毕竟来的人多,宋骁又对她有恩,多做一些也表现对人家的重视。这样想到等会做红烧肉、香葱炒鸡蛋、丝瓜汤、清炒黄瓜、再做个辣椒炒肉,加上酸辣土豆丝就够了。

沈娇娇让牛牛和艳艳就在院子里玩,别乱跑,省的等会找不到人。

俩孩子答应后,沈娇娇开始准备做饭。

沈大力今天割的这条肉大约一斤左右。现在买东西都要票,还有名额限制,不像后世想买多少买多少。沈娇娇切出来三指宽准备等会留下来做辣椒炒肉。

红烧肉选用带皮的五花最好,五花三层更是精品,要想出这样的猪光吃猪草不够还得吃粮食。现在人吃的粮食都不够,更何况猪。因此沈大力买的这块肉也只能勉强说是五花肉。

沈娇娇将肉切成小块,大约切了十来块,保证每个人都能尝一口。冷水下锅,往灶里添把柴,烧开后沥干洗净。

锅中放入少许油,五花肉直接下锅煸炒,炒至微微焦黄放入葱姜,八角,再加点从园里刚摘的鲜花椒。因为没有老抽,沈娇娇就加了点现在这个年代自己加工的酱油,增加点颜色。然后倒入水炖30分钟,盖盖焖煮。

趁着这个时间沈娇娇先去抓了几把杂粮米放在砂锅上焖点米饭,宋骁是从京市来的,大石头村的煎饼他不一定能吃得惯。

准备好这两样时间长的菜,沈娇娇另起锅灶把其他几个菜都给炒好了,再加上林杏花腌制好的小咸菜,擦好桌子就等着家里人和宋骁回来了。

果不其然,不一会儿就看见她爹沈大力背着手从村头回来了,后边还跟着一个青年,迎着夕阳的光,沈娇娇有点看不清他的脸,只感觉很高。

到了家门口,沈娇娇这才好好打量起宋骁,大约有180+。她穿过来的时候看过自己的脸,容貌和她现世一模一样,身高也一样,一米六五的个子在这个年代不算矮,可站在宋骁面前却有点不够看了。

首先看到的是他的发型,不是七十年代最流行的大奔头,而是留的板寸,像个当兵的一样。听村里人说他家里住在部队大院,可能和这个有关。一双剑眉飞入鬓角,给他整个人更添几分英气,眸色漆黑深沉让人不敢多看,鼻梁高挺,薄薄的嘴唇,脸上分明的棱角,无不吸引人注目。哪怕穿着一身简单的粗布衫也难掩一身的贵气。

“娇娇,这是知青点的宋骁知青,这次你不小心落水,可多亏了他把你救上来”沈大力在旁边说道。

“你好,宋知青,谢谢你昨天救了我”,沈娇娇伸出手向宋骁问好。

宋骁看着眼前这双白嫩嫩的小手,又回想起昨天的情景

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