小小的沈北一听这话就跳了起来,开心的说着
沈南在一旁也兴奋了“姐,我也要吃,我也要吃”
“好好好,都有,等赶集了先啊”
姐弟三人说说笑笑的往家走去
刚到家放好筐,沈柒月就使唤两个弟弟去菜园里摘白菜了,别看这两个小,实际上认得很多东西了
看着两个蹦蹦跳跳跑去摘菜的小家伙,沈柒月失笑的摇了摇头“小孩子的精力就是好”
她来到厨房给锅里焖了点糙米饭,精细的大米那是只有富人家才吃的起来,家里有面粉还是之前沈爹去镇上卖山货挣了钱咬牙买的
现在也吃的差不多了,沈柒月看着没多少米的米缸暗暗发誓,她一定要想法子挣钱,不为啥,只为了以后在这古代的日子不用为钱发愁。
焖上饭之后,她把桶里的鱼虾倒在盆里处理,只有一条鱼,也不大,她打算拿来煮点汤,虾的话直接爆炒,刚好也有小半盘,再清炒个白菜,晚饭就妥了。
沈柒月让弟弟两个人洗手来帮忙择菜,省得精力旺盛又到处乱跑
处理好鱼之后她先把汤炖上,锅里放点油先把鱼煎一下,鱼定型之后倒入清水,放两片姜片去腥,然后盖上盖熬煮,鱼煎过之后熬出来的汤奶白奶白的,特别好喝,趁着熬鱼汤的时间,她赶紧把虾开背处理,放在一旁备用。
熬好的鱼汤放点盐调味,在出锅前洒上一把葱花,这样简简单单的一道鱼汤就做好了,热乎乎的汤没有一丝鱼腥味,喝着身体热乎乎,胃里暖烘烘的,一天的疲劳都消散了。
把鱼汤盛出端到堂屋的饭桌上,她又开始炒虾了,虾这种东西怎么做都是好吃的,由于家里没什么调味,她只能放点猪油翻炒,调点酱油跟盐进去,可单单这样炒的虾也香喷喷的,直诱人想去尝两口,炒好的虾下点葱翻炒均匀出锅即可,翻炒后的葱包裹着虾的虾油,咬一口便带着一股虾的香味,简单美味。
最后一道清炒白菜刚刚出锅她就听见院子里传来了沈父沈母的声音
端着菜走出来的她招呼着说“爹娘,大哥,你们回来的刚好,可以吃饭了,快去洗手来吃饭了”
“好”
沈母说“这么快就做好了,我还想着说回来跟你一起做的,我们月儿越来越能干了”
“哪有娘,快点来吃饭啦”沈柒月羞着端着菜跑进堂屋里去。
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